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當(dāng)前位置:諸城市尖峰機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>變頻斬拌機(jī)>> 豬肉丸變頻斬拌機(jī) 變頻斬拌機(jī)
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-08-12 16:56:40瀏覽次數(shù):153次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)豬肉丸變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉塊、輔料、*、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機(jī)采用不銹鋼作原料,堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計(jì)合理,噪音小,效率高,節(jié)能*。
豬肉丸變頻斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
斬拌機(jī)可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
特點(diǎn)
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
5、該機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣。
用途:
本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,也適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
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