全套法蘭克福香腸生產(chǎn)加工設(shè)備使用說明書 *134...0665...4188*

隨著肉制品加工品種的增多，市場需求量的增大，以及勞動成本的不斷增加，肉類加工企業(yè)的經(jīng)營者已從思想觀念上轉(zhuǎn)變了對肉制品加工設(shè)備的看法，逐漸認(rèn)識到采用*的肉制品加工機械設(shè)備加工產(chǎn)品的諸多優(yōu)勢，如規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到食品衛(wèi)生要求，保證操作者人身安全，縮短加工周期提高生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)成本以提高企業(yè)效益，加快產(chǎn)品研發(fā)更新速度等，以提升企業(yè)市場競爭力，幫助企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。

生產(chǎn)工藝流程

原料肉的選擇和預(yù)處理--絞肉--斬拌--灌腸--打結(jié)--煙熏、烘烤--蒸煮--冷卻--包裝--成品。

全套法蘭克福香腸生產(chǎn)加工設(shè)備使用說明書

改革開放以來，我國畜產(chǎn)品加工事業(yè)取得了很大發(fā)展，已成為世界畜產(chǎn)品產(chǎn)銷大國，肉類、蛋類。皮毛、羽絨生產(chǎn)總量已經(jīng)多年居世界*。

設(shè)備的詳細(xì)參數(shù)說明如下：

絞肉機SJR-30型 電機功率2.2kw  每小時產(chǎn)能300kg  外形尺寸420*420*700

拌餡機SJB-50型 電機功率1.5kw  每次拌料20—30公斤 外形尺寸500*780*700

*SGYC-30型 電機功率1.5kw  每小時產(chǎn)能500-700kg 外形尺寸1200*900*1580

扎線機SZX-01型 生產(chǎn)能力10—100節(jié)/分鐘 外形尺寸1100*500*900 

蒸熏爐SZX-30 生產(chǎn)能力30kg/爐 外形尺寸 980* 900*1680

真空包裝機SDZ-400 生產(chǎn)能力2-3次/分鐘 外形尺寸 550*550*900

以上全部為zui小型號設(shè)備，如需更大產(chǎn)能的設(shè)備可以咨詢舒克專業(yè)的銷售人員，舒克竭誠為您服務(wù)！

文章來源：諸城市舒克機械科技有限公司www.shukejixie.ｃoｍ.

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隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活說明的提高，人們對畜產(chǎn)品的需求和期望越來越高。

以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟和社會效益為目的，已加工企業(yè)為的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程正在進(jìn)一步發(fā)展壯大。

畜產(chǎn)品加工在國民經(jīng)濟發(fā)展中具有舉足輕重的地位，對發(fā)展和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，活躍城鄉(xiāng)市場、出口創(chuàng)匯和提高人民生活水平，改善食物構(gòu)成，提高人民體質(zhì)，增進(jìn)人類健康均具有重要作用。

我國已有數(shù)千年制作肉制品的立式，但都是采用簡陋的土設(shè)備和簡單的土方法，而且這些傳統(tǒng)的頭制品也只是干制品和醬鹵制品。例如，*的廣式臘腸是通過手工管制、經(jīng)土磚爐烘制而成，肉松肉絲等干制品采用煮鍋木器類設(shè)備和土烘房進(jìn)行加工，金華火腿仍沿用純手工制作。新中國成立前，我國的傷害、天津等幾個大城市已經(jīng)出現(xiàn)歐式的肉制品生產(chǎn)，但是產(chǎn)量低、種類少、且加工設(shè)備機器簡單。

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