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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

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醬菜真空滾揉機(jī)是個(gè)什么鬼玩意兒 醬菜真空滾揉機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SKGR500型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-08-29 12:28:14瀏覽次數(shù):134次

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低溫火腿原料肉滾揉是的作家溫度是0—3°C,而在滾揉過程中肉會升溫。因此,除了具備真空冷卻功能的真空滾揉機(jī)外,真空滾揉機(jī)必須安置在0—4°C的冷庫內(nèi),才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質(zhì)量。

醬菜真空滾揉機(jī)是個(gè)什么鬼玩意兒。

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小型真空滾揉機(jī)的滾揉桶容積通常在200L以下,因其容積較小,產(chǎn)量不大,故適用于肉食品研發(fā)室或小型肉食品加工企業(yè)使用。

 

小型真空滾揉機(jī)主要特點(diǎn):

本機(jī)由機(jī)架,真空系統(tǒng),滾揉桶,翻轉(zhuǎn)組件,電控箱及電機(jī)等組成。整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,翻轉(zhuǎn)組件可用于滾揉桶位置設(shè)定,也可也可用于原料肉出料和清洗。

 

 

小型真空滾揉機(jī)操作要點(diǎn):

使用時(shí),將嫩化后的原料肉倒入滾揉桶內(nèi),蓋上滾揉桶蓋,并鎖緊。將連接真空泵的真空管快速接頭插入滾揉桶蓋上的很空嘴,開啟真空泵,抽到設(shè)定真空度時(shí),開機(jī)即可進(jìn)入滾揉工作狀態(tài),真空滾揉時(shí)間結(jié)束,釋放真空,排除負(fù)壓后開蓋出料,滾揉結(jié)束。

醬菜真空滾揉機(jī)是個(gè)什么鬼玩意兒。

 

小型真空滾揉機(jī)使用注意事項(xiàng):

①應(yīng)根據(jù)滾揉桶的結(jié)構(gòu),所滾揉的肉料種類,出品率來設(shè)定滾揉時(shí)間和速度。

②為了得到*滾揉效果,禁止超負(fù)荷加料。

③經(jīng)常檢查真空系統(tǒng),密封件及控制系統(tǒng),確保設(shè)備工作良好性。

④嚴(yán)禁隨意拆除任何安全防護(hù)裝置,以免發(fā)生設(shè)備或人身安全事故。

 

我們習(xí)慣將滾筒容積在3001000L的真空滾揉機(jī)劃為中型真空滾揉機(jī)。

較適用于中小型肉制品加工企業(yè)使用,是目前國內(nèi)肉類加工企業(yè)使用頻率醉多的滾揉機(jī)規(guī)格。

真空滾揉機(jī)的出料方式為正傳出料,滾筒的前后角度可以調(diào)節(jié),并且可以與架體分離。

 

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