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更新時(shí)間:2024-08-27 19:31:56瀏覽次數(shù):163次
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真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)
真空滾揉機(jī)的結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,主要有滾筒、傳動(dòng)、真空、架體、電器幾大組成部分。
滾桶是滾揉機(jī)的工作室,是裝料的容器,滾桶一般使用3—8mm厚的不銹鋼板卷桶焊接結(jié)構(gòu),滾桶內(nèi)壁焊接有真空滾揉尺子,滾揉尺分為一字型和U型兩種較為常用。
滾揉機(jī)加工的原料類(lèi)型不同選用不同類(lèi)型的滾揉尺。
真空系統(tǒng)是滾揉機(jī)的關(guān)鍵性配置,真空度的高低,對(duì)出品率和產(chǎn)品風(fēng)味的形成有關(guān)鍵性的作用。
傳動(dòng)系統(tǒng)由電機(jī)驅(qū)動(dòng),使用減速機(jī)變速,鏈條式傳動(dòng)。
滾揉機(jī)的架體有全鋼和半鋼兩種選擇,為了設(shè)備延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,舒克機(jī)械多選用全鋼結(jié)構(gòu)架體。
諸城舒克機(jī)械是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)滾揉機(jī)的廠(chǎng)家,滾揉機(jī)型號(hào)齊全,質(zhì)量穩(wěn)定,售后無(wú)憂(yōu)。
液壓真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家。
肉串、雞柳、醬鹵肉制品、水晶蝦仁、魚(yú)制品等需要腌制入味的產(chǎn)品大都需要用到真空滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)入味迅速,出品率高,對(duì)于較大塊頭的產(chǎn)品,例如將鹵牛肉等,可以在滾揉之前加入鹽水注射工藝,來(lái)縮短腌制時(shí)間。
小型實(shí)驗(yàn)室滾揉機(jī),是專(zhuān)門(mén)針對(duì)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的一款真空滾揉機(jī),其具有占地面積小,能源消耗低等優(yōu)點(diǎn)。
SGR-300,SGR-500,SGR-800等型號(hào)滾揉機(jī)是*較高的幾個(gè)型號(hào),不但適用于中小型食品加工廠(chǎng),對(duì)于有一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),也是使用頻率較高的型號(hào)。
液壓型的真空滾揉機(jī)是一種具有超高裝載量和*自動(dòng)化功能的滾揉機(jī),采用液壓驅(qū)動(dòng),液壓自動(dòng)上料,液壓傾倒出料。
滾揉機(jī)的滾桶轉(zhuǎn)速一般是單速滾揉,針對(duì)于特殊的產(chǎn)品或者一些易碎產(chǎn)品用戶(hù)朋友可以在常規(guī)基礎(chǔ)上加裝變頻器和變頻電機(jī),實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速的功能。
變頻的另一個(gè)好處是變頻的軟啟動(dòng),正常情況下,設(shè)備的剛啟動(dòng)的時(shí)候,電流是額定電流的五到六倍,因此對(duì)電網(wǎng)和設(shè)備都有一定沖擊;如果設(shè)備加上變頻功能的話(huà),設(shè)備的啟動(dòng)是從零開(kāi)始,慢慢上升,設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),對(duì)電網(wǎng)沒(méi)有沖擊,長(zhǎng)此以往,能夠延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
除了滾揉機(jī)設(shè)備,舒克還為用戶(hù)提供全套的肉食加工設(shè)備,斬拌機(jī),絞肉機(jī),*,丸子機(jī),打漿機(jī),真空包裝機(jī),煙熏爐等設(shè)備。
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