盤錦全套紅腸加工設(shè)備定量灌裝機器 134 0665 4188。

打算開辦一個紅腸生產(chǎn)的工廠，不必糾結(jié)投資預(yù)算和設(shè)備采購，這些專業(yè)問題可以交給專業(yè)的舒克機械來幫您解決。

盤錦全套紅腸加工設(shè)備定量灌裝機器可大可小，不管是您打算日產(chǎn)千斤還是日產(chǎn)千噸，舒克都能給你制定出專業(yè)的設(shè)備使用方案。

紅腸是一個具有與濃郁的地域特色風(fēng)味的食品，從歐洲傳入我國東北地區(qū)，經(jīng)過改良和演變，現(xiàn)在紅腸的產(chǎn)地已經(jīng)不再局限在哈爾濱地區(qū)，全國各地都有紅腸加工廠。

商品隨著物流的四通八達而流通迅速，獲取資訊的渠道隨著互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展愈來愈加便捷，所以開辦一個紅腸加工廠變成了一件相對容易的事情。

紅腸加工*設(shè)備：絞肉機、拌餡機、*、煙熏爐。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模大小的不同區(qū)別還會用到：刨肉機或凍肉切塊機、斬拌機、扎線機、真空包裝機、殺菌機等。紅腸加工輔助設(shè)備：移動料車，自動上料器等等。

擴大生產(chǎn)的用戶可以從舒克添置設(shè)備，新項目用戶可以從舒克采購到全套加工設(shè)備。

下面小編來單獨介紹每一種設(shè)備：

凍肉切塊機，SKQKJ-2000型，每小時的處理量在兩噸左右，可以直接將凍肉盤破碎成小塊，是絞肉機或斬拌機的預(yù)處理設(shè)備。

絞肉機分為鮮肉絞肉機和凍肉絞肉機，一般實驗室和小作坊型加工因為產(chǎn)量較小會選用鮮肉絞肉機，較大一些的加工工廠大多會選用凍肉絞肉機。絞肉機的型號較多SJR-12、SJR-22、SJR-D100、SJR-D120、SJR-D130、SJR-D160、SJR-D200、SJR-D250、SJR-D300等，不同型號的產(chǎn)能也不同，根據(jù)用戶產(chǎn)能的不同需求，配備不同型號的絞肉機，小時產(chǎn)能從及幾十公斤到十幾噸，可以滿足所有用戶需求。絞肉機是拌餡的前道工序。

有的廠家會用斬拌機替代絞肉機和拌餡機，也有的廠家會在絞肉機和拌餡機中間加上斬拌機，這個設(shè)備的配飾沒有的正確和錯誤，只有更適合和貼近用戶工藝的。

斬拌機不但可以把肉斬切攪碎，還能夠在斬拌的同時加入輔料和冰水進行攪拌乳化，真正的功能強大型設(shè)備。

拌餡機和滾揉機是用來攪拌絞肉機或斬拌機處理好的肉粒肉糜原料加入輔料添加劑等攪拌均勻的設(shè)備，為罐裝做準備。

經(jīng)過拌餡機或滾揉機的拌餡工序，紅腸的餡料就算是加工完成了，接下來就可以罐裝了，使用*灌制出來的香腸經(jīng)過扎線機或扭結(jié)機分成一段一段的香腸，然后懸掛進入煙熏爐蒸熏。

經(jīng)過煙熏爐蒸熏過后紅腸的成品變出來了，此時的紅腸就可以進入市場流通銷售。當(dāng)然也有的廠家生意做得大一些，產(chǎn)品銷往全國各地，這就需要做成真空包裝的并且需要殺菌處理，來延長紅腸的保質(zhì)期。

斬拌機、拌餡機、滾揉機、煙熏爐和真空包裝機、殺菌機每一種設(shè)備也是具有眾多的型號，關(guān)于設(shè)備的型號產(chǎn)能和選型的相關(guān)細節(jié)問題，朋友們可以，舒克為每一位用戶提供專業(yè)貼心的設(shè)備使用幫助。

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