香腸煙熏爐價格  134 0665 4188

煙熏是一種非常古老的食品加工的方法，煙熏可以提高食品的風(fēng)味，又具有延長食品質(zhì)保期的作用，因此食物煙熏的方法一直流傳至今。

zui早的時候，人們用土爐熏烤食品，隨著人們生活水平的提高和科技的進步，傳統(tǒng)食品加工方法逐步被機械設(shè)備所代替。

當色澤金黃，肉質(zhì)鮮嫩，香氣十足的熏雞端上餐桌，你是不是只顧得流口水了呢？！熏雞是一道色香味俱全的中式名菜，經(jīng)五味五香熏烤。雞肉具有健脾補胃、補血養(yǎng)生的功效；因此與雞肉相關(guān)的深加工食品一直深受廣大消費者的青睞。

認真聆聽每一位用戶的意見，高度重視每一位用戶提出的寶貴建議，舒克煙熏爐經(jīng)過了這幾年的探索改進，已經(jīng)可以針對用戶的不同產(chǎn)品與工藝做出zui合適配置的煙熏爐。

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電腦自動化控制系統(tǒng) 大屏幕人機界面，在同一個畫面上顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)；可實現(xiàn)遠程監(jiān)控；打印配方、溫度、濕度、曲線；可存儲100個工藝配方。

共同風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)   有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、枯燥、煙熏扥進程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色平均，色澤美觀。

發(fā)煙系統(tǒng)  外置木粒發(fā)煙、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅是產(chǎn)品發(fā)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成使產(chǎn)品熏成由淺入深的金*1*。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)可以熏制傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，產(chǎn)品有一種*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗白色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能發(fā)生共同的煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，增加設(shè)備占空中積。

材質(zhì)、保溫   箱體構(gòu)造以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用出口SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用出口聚氨酯保溫材料，耐低溫一次成型，保溫性能。

控制元器件  PLC、人機界面、電磁閥等電器元件采用出口產(chǎn)品

加熱方式  采用外接蒸汽加熱或許電加熱方式

可依據(jù)用戶的不同需求，增加冷熏，冷卻等選配功用。

可選配高效在線清洗系統(tǒng)。

門鎖和門合頁密封條設(shè)計共同，密封嚴密，操作方便?？梢罁?jù)用戶要求添加生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，契合HACCP要求。

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