臘八豆腐煙熏箱價格  134 0665 4188

近幾年煙熏爐等食品機械的商場需求逐步轉向中食品機械，在商場總量增加緩慢情況下，高精度智能化食品機械的商場份額上漲，煙熏爐設備占煙熏爐設備總花費的比重上升到60%以上，煙熏爐設備向高速，精細，智能，高效和綠色方向開展。但相對的國內食品機械首要仍是依托進口，國產品牌的*比較低，可以說高精細智能的煙熏爐將是職業(yè)的開展趨勢。

煙熏爐可用于臘八豆腐的熏烤，臘八豆腐是乾縣的特色小吃，傳統(tǒng)的加工方法主要靠晾曬，現(xiàn)代化的臘八豆腐加工可以用煙熏爐烘烤替代傳統(tǒng)方法，縮短加工時間，滿足現(xiàn)代化食品工業(yè)化需求。

臘八豆腐煙熏箱價格，功能配置：

舒克全自動火腿煙熏爐采用PLC和人機界面電腦系統(tǒng)控制，在一個畫面上能同時顯示濕度、溫度、時間等工藝參數(shù)，生產過程中可根據(jù)工藝需求等隨時調節(jié)參數(shù)，實時監(jiān)控設備的運行狀態(tài)。

發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙；發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調節(jié)。

加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

采用模塊化箱體結構，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

采用優(yōu)質不銹鋼材質，堅固的內外層全焊接結構，優(yōu)質可靠的硅膠條門封結構；保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

*的風循環(huán)系統(tǒng)有效保證產品在加工過程中溫度、濕度的*性，產品著色均勻；可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序，已達到*的循環(huán)的發(fā)煙效果。

可存儲100套不同配方，可進行單工藝操作，也可以將九個以下單工藝任意組成配方生產。

設有管理人員、操作人員密碼，有生產和故障記錄。可選用掛接模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)控功能，能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

噴淋功能，實現(xiàn)產品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。

可選配水循環(huán)清洗裝置。

電腦版的500型熏爐由計算機自動化控制大屏幕人機界面，在屏幕上同時顯示各種參數(shù)，監(jiān)測運行狀態(tài)。它可以實現(xiàn)遠程控制；打印菜譜，溫度、濕度曲線；可以存儲技術配方。1000型大熏爐*的風循環(huán)系統(tǒng)有效地保證產品的烘烤，烹飪、干燥、吸煙等過程中的*性的溫度、濕度，從而確保產品顏色均勻，色澤很漂亮。煙熏爐機不僅使產品生產水果香味，還可以使產品熏出來的顏色黃金。干燥爐煙糖系統(tǒng)獨立發(fā)煙，中國傳統(tǒng)產品有*的糖煙熏的味道?？梢哉{節(jié)控制煙熏成品的顏色，蒸熏箱兩個煙系統(tǒng)同時使用可以產生一種*的煙熏味和顏色。250型煙熏箱采用*的內循環(huán)通風過程中，低氧煙，縮短煙道的長度，降低能源消耗和減少設備占地面積，小類型50熏爐加熱模式外部蒸汽加熱或電加熱模式，配備高效的在線清洗系統(tǒng)鎖和門鉸鏈和密封條的設計是*的，密封緊密，操作方便生熟區(qū)門聯(lián)鎖、區(qū)域隔離，HACCP的要求！

zui近兩年由于國家對環(huán)境治理的大力度整治，原本的土爐煙熏已經慢慢退出市場。環(huán)保型設備已經占據(jù)食品加工市場，煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設備代替土爐，既保留了土爐的加工工藝，又節(jié)能環(huán)保，而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動力。

舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢是我們的煙熏爐，在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢，同等型號的煙熏爐，我們新升級的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。

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