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更新時(shí)間:2024-08-19 15:11:55瀏覽次數(shù):153次
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豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在飲食起居中食用豆制品益處多多,大豆制品收到了越來(lái)越多的消費(fèi)者的青睞。
由于工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)能也比傳統(tǒng)工藝提高了許多倍、豆制品煙熏爐做出來(lái)的產(chǎn)品相較于原來(lái)的土法煙熏的豆制品更加干凈,并且色澤均勻,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,收到了廣大客商的*好評(píng)。
全自動(dòng)熏豆干設(shè)備/香干煙熏箱一般采用鋸末或者谷糠,所以吃起來(lái)有濃郁的木香或者米糠的香味。可以散裝,也可以真空包裝銷售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常見(jiàn)的吃飯有涼拌和辣炒或者燉熏,是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,質(zhì)地光滑,劣質(zhì)豆干色澤枯黃,有胡焦味兒。
舒克全自動(dòng)火腿煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制,在一個(gè)畫(huà)面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過(guò)程中可根據(jù)工藝需求等隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu);保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。
*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過(guò)程中溫度、濕度的*性,產(chǎn)品著色均勻;可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序,已達(dá)到*的循環(huán)的發(fā)煙效果。
可存儲(chǔ)100套不同配方,可進(jìn)行單工藝操作,也可以將九個(gè)以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。
設(shè)有管理人員、操作人員密碼,有生產(chǎn)和故障記錄。可選用掛接模塊,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,能夠打印配方、濕度、溫度曲線。
發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開(kāi)門,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
噴淋功能,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中不爆皮、降溫快。
可選配水循環(huán)清洗裝置。
舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢(shì)是我們的煙熏爐,在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢(shì),同等型號(hào)的煙熏爐,我們新升級(jí)的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。
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