自動玉米腸熏蒸爐  ：

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自動玉米腸熏蒸爐紅腸是可以直接食用，也可以夾在大列巴里，味道。選料嚴謹，配方考究，加工精細，*。選用優(yōu)質(zhì)豬肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多種調(diào)料，經(jīng)腌制、拌餡、灌腸、煮、熏等歐式傳統(tǒng)工藝精心制作。外觀呈棗紅色、腸體干爽有皺紋。 哈爾濱紅腸，俄語譯音為“里道斯”，“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”，也有人喜歡用“哈紅腸”的簡稱。其外型美觀，表面棗紅鮮艷，粗細均勻，腸體光澤干爽有皺紋，有微微凸起的白色脂肪塊，具有*的芳香濃郁味道，該品蛋白質(zhì)含量高，是高營養(yǎng)，高熱量的食品，易于人體消化和吸收。

經(jīng)過數(shù)小時的煙熏，表面沒有浮灰，用白色的紙巾擦拭，紙巾上不會染上任何顏色。木材燃燒過程產(chǎn)成一種富含羰基（> C=0）的混合氣體，可大量殺傷微生物，大大延長了其保質(zhì)期，久而久之形成了一種具有熏烤的芳香之味的特色香腸。腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單，只要配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，有異國風味，很受歡迎。

性能優(yōu)勢：

①設計合理的循環(huán)風系統(tǒng)，能夠確保煙熏出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和*性，工作過程中，箱體內(nèi)部循環(huán)風系統(tǒng)可使爐體內(nèi)部的每個位置的溫度濕度風速均勻從而確保產(chǎn)品在烘烤過程中成熟度*，本機的煙熏工藝也能實現(xiàn)產(chǎn)品色澤的*和美觀，不會出現(xiàn)白點和大花臉的現(xiàn)象。

②針對豆干產(chǎn)品的特殊性，我們再設計本機的時候加熱系統(tǒng)做了特殊的設計，相較于常規(guī)的煙熏爐，豆干煙熏爐具有提溫速度特別快的顯著特點。

③采用外置式木粒發(fā)煙系統(tǒng)，億木粒為原料進行發(fā)煙上色，成本低廉，可以實現(xiàn)連續(xù)加料操作簡單方便。

④采用可編程控制器和觸摸屏控制，可存儲工藝配方，可將9個以下單工藝組合成一個配方；有記憶功能，一次設備終身使用，實現(xiàn)傻瓜式操作。

⑤葉輪采用全304不銹鋼動平衡風葉，不同于鋁合金風葉，不銹鋼葉輪安全系數(shù)高；

⑥托盤采用通透性良好的不銹鋼網(wǎng)狀盤。

⑦掛車材質(zhì)為SUS304不銹鋼方管全焊接結(jié)構(gòu)。

⑧主機箱體材質(zhì)為SUS304不銹鋼板，304不銹鋼是*國家許可的食品級不銹鋼復合HATTP標準。

⑨保溫層采用聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，保溫隔熱性能能良好。

特點：

自動控制（可直觀顯示設備的運行狀態(tài)，溫度靜態(tài)顯示）

的風循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、枯燥、蒸煮等進程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果平均，色澤美觀）

采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進煙管道優(yōu)化設計，能有效的增加煙焦油對食品的污染。

箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測外部產(chǎn)品的質(zhì)量狀況）

采用日本SMC出口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定牢靠。

可以依據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設備。

  我公司承接各種常規(guī)和非標的設備的研發(fā)制造，沒有做不到，只有想不到，*為您提供24小時無償服務，歡迎騷擾。