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更新時(shí)間：2024-07-17 18:57:08瀏覽次數(shù)：106次

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產(chǎn)品分類品牌分類

夾層鍋: 燃?xì)鈯A層鍋電加熱攪拌夾層鍋煮肉鍋涼粉熬制鍋高溫高壓煮鍋果醬熬制鍋豆制品煮鍋糖漿熬制鍋熬糖化糖鍋煮粥鍋八寶粥煮鍋

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

山東食品級(jí)不銹鋼肉制品鹵煮鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防燙傷等特點(diǎn)。厚度可達(dá)4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳情介紹

山東食品級(jí)不銹鋼肉制品鹵煮鍋

品牌	耀邦
容積	50L 100L 200L 300L 400L 500L 800L
加熱方式	電
產(chǎn)品功能	可傾斜；導(dǎo)熱油可控溫；
用途	蒸煮，熬制等
溫馨提示	本公司產(chǎn)品，可定制，可現(xiàn)貨購(gòu)買；價(jià)格僅供參考，具體請(qǐng)客服

山東食品級(jí)不銹鋼肉制品鹵煮鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。

夾層鍋分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

結(jié)構(gòu)

立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。

鍋體材質(zhì)：

(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

夾層鍋用途

1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

夾層鍋特點(diǎn)

1、加熱高效

電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），zui高可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋技術(shù)參數(shù)

公稱容積	50	100	200	300	400	500	600	800	1000
口徑（mm）	Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
鍋深（mm）	400	450	530	630	680	730	780	830	900
傳熱面積（m2）	0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
電熱功率（kw）	9	9	15	18	18	24	24	27	30
導(dǎo)熱油量（L）	30	36	45	60	70	80	100	200	250
工作壓力	≤0.09Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)）
攪拌速度	36 r/min（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì)）
攪拌功率（kw）	0.55	0.55	0.75	1.1	1.1	1.5	1.5	2.2	2.2

應(yīng)用范圍：

廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

帶攪拌夾層鍋

可傾斜夾層鍋