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自動(dòng)蒜蓉香腸滾揉機(jī)耀邦機(jī)械品牌腸類真空滾揉機(jī)/丸子類真空滾揉機(jī)/新款真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。腸類真空滾揉機(jī)/丸子類真空滾揉機(jī)/新款真空滾揉機(jī)新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。.滾揉機(jī)價(jià)格使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高.特點(diǎn):使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)著力,增強(qiáng)產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間;設(shè)定滾揉間歇時(shí)間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
自動(dòng)蒜蓉香腸滾揉機(jī)耀邦機(jī)械品牌全國(guó)各地為您上門安裝調(diào)試,無(wú)論您在哪里都將為您*!
香腸滾揉機(jī)是利用真空原理將筒體內(nèi)的調(diào)料均勻的滲透到產(chǎn)品內(nèi)部,達(dá)到增味增量效果!
真空香腸滾揉機(jī)廠家,山東真空滾揉機(jī)廠家,諸城真空滾揉機(jī)廠家,真空滾揉機(jī)品牌廠家,真空滾揉機(jī)哪個(gè)牌子的質(zhì)量好?當(dāng)然還是諸城耀邦機(jī)械的質(zhì)量好,真材實(shí)料,貨真價(jià)實(shí),服務(wù)周到。
耀邦真空香腸滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互按摩、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;香腸滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使香腸滾揉機(jī)使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。香腸滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
型號(hào) | GR-200 | GR-300 | GR-500 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR-1500 | GR-2000 |
容積(L) | 680 | 780 | 1100 | 1350 | 1900 | 2740 | 3200 | 3900 |
生產(chǎn)能力(kg) | 200 | 300 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 1500 | 2000 |
功率(kw) | 2.2 | 2.2 | 3 | 3.8 | 4.8 | 7 | 9.1 | 9.5 |
轉(zhuǎn)速 | 7.3 | 7.3 | 7.3 | 7.3 | 4-11變頻調(diào)速 | 4-11變頻調(diào)速 | 4-11變頻調(diào)速 | 4-11變頻調(diào)速 |
外形尺寸 | 1330×1020×1573 | 1490×1020×1573 | 1900×1020×1573 | 1920×1120×1680 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 | 2920×1490×2100 | 2950×1570×2140 |
重量(kg) | ≈330 | ≈ 400 | ≈480 | ≈580 | ≈690 | ≈1100 | ≈1300 | ≈1600 |
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