食品加工廠做一個(gè)50平方速凍冷庫(kù)要多少錢(qián)？

  食品速凍冷庫(kù)安裝指的是食品冷庫(kù)設(shè)置能在很短的時(shí)間內(nèi)快速將食品凍結(jié)， 食品速凍冷庫(kù)通過(guò)快速凍結(jié)使其產(chǎn)品的生命體與生化變化*程度的減少，保留其原有的品質(zhì)，可以達(dá)到更好的原有品質(zhì)，并且可以長(zhǎng)時(shí)間存放冷藏。

速凍食品冷庫(kù)還得具備如下五個(gè)基本要素，才能有更長(zhǎng)的保鮮期，才能更好地遠(yuǎn)銷(xiāo)和*。

1. 食品速凍冷庫(kù)安裝時(shí)設(shè)計(jì)的溫度通?？刂茷?15℃～-35℃。并通常在20分鐘內(nèi)完成凍結(jié)；

2. 凍結(jié)完成的食品的溫度通常是在-18℃或以下更低的溫度；

3. 在安裝使用的食品速凍冷庫(kù)中凍結(jié)完成的食品形成的無(wú)數(shù)針狀小冰晶直徑應(yīng)小于100μm

4. 在食品速凍冷庫(kù)中凍結(jié)完成形成的冰晶體因與液態(tài)水分布相近，因此未被損傷的細(xì)胞組織維持著速凍食品的原來(lái)的口感；

5. 正因?yàn)樵谑称匪賰隼鋷?kù)中的快速凍結(jié)形成的微小冰晶體未損害細(xì)胞組織，那解凍后冰晶體融化的水分就能被細(xì)胞吸收而不產(chǎn)生汁液流失，也會(huì)盡可能的保障了食品的原始風(fēng)味。

速度冷庫(kù)價(jià)格影響因素：

1.冷庫(kù)溫度
不同食品所需要的溫度不同，一般蔬菜保鮮溫度為0~5度，肉類(lèi)冷凍食品溫度為-18~-23℃，冷庫(kù)溫度越低，冷庫(kù)的配置要求就越高，價(jià)格就隨之而然的上去了。

2.冷庫(kù)容積
存放相同食品情況下，冷庫(kù)越大價(jià)格越高，這里說(shuō)道的是50平方冷庫(kù)，根據(jù)冷庫(kù)容積決定冷庫(kù)的整體造價(jià)，50平方冷庫(kù)可以是150立方冷庫(kù)，也可以是200立方冷庫(kù)。這個(gè)根據(jù)客戶(hù)需要存放產(chǎn)品噸位決定。

3.冷庫(kù)設(shè)備選擇
冷庫(kù)使用到的制冷設(shè)備有國(guó)產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌，進(jìn)口機(jī)組價(jià)格高，性能優(yōu)勢(shì)。國(guó)產(chǎn)機(jī)組性能低，價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這個(gè)就根據(jù)客戶(hù)的預(yù)算來(lái)決定了。

4.冷庫(kù)售后服務(wù)
冷庫(kù)價(jià)格也與公司的售后服務(wù)有關(guān)系，正規(guī)冷庫(kù)安裝公司售后服務(wù)齊全，一般提供1年免費(fèi)維修，維修期間冷庫(kù)設(shè)備可免費(fèi)更壞。而一些劣質(zhì)企業(yè)售后*談不上，機(jī)器壞了不管修、不管換，只做一錐子買(mǎi)賣(mài)，這對(duì)制冷行業(yè)產(chǎn)生了很不好影響。正規(guī)企業(yè)由于成本較高，報(bào)價(jià)可能要貴些，做冷庫(kù)還是建議找正規(guī)公司，用的放心。

食品加工廠做一個(gè)50平方速凍冷庫(kù)要多少錢(qián)？本公司免費(fèi)提供冷庫(kù)報(bào)價(jià)方案，CAD圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。