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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2024-07-15 12:01:45瀏覽次數(shù):116次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)建一個(gè)60平方餐飲雙溫冷庫(kù)造價(jià) 雙溫冷庫(kù)安裝
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茭白保鮮冷庫(kù)建造造價(jià)
茭白保鮮冷庫(kù)茭白也叫做茭瓜、篙芭等,它含水量豐富并含有很多維生素,具有降低血壓等功效,是經(jīng)常出現(xiàn)在我國(guó)居民餐桌上的菜品,因此在我國(guó)被作為作物廣泛種植,因而茭白保鮮冷庫(kù)的建造也非常普遍。
茭白保鮮冷庫(kù)也像其他果蔬保鮮冷庫(kù)一樣,由制冷機(jī)組和冷庫(kù)板組成,建造茭白保鮮冷庫(kù)也需要在一定的土建基礎(chǔ)上,即有一座能遮風(fēng)擋雨的房子,以利于更好地保持茭白保鮮冷庫(kù)的溫濕度,不被外界干擾導(dǎo)致流失。茭白保鮮冷庫(kù)建造造價(jià)
茭白保鮮冷庫(kù)也同樣設(shè)有預(yù)冷間和保鮮冷庫(kù)間,通常茭白保鮮冷庫(kù)的預(yù)冷溫度為13℃,濕度為95%左右;當(dāng)茭白預(yù)冷之后送到茭白保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)藏時(shí),茭白保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫將控制在0-2℃之間,相對(duì)濕度為95%左右,在這種條件下,茭白可以zui大程度地保持新鮮度和口感。
近期建造茭白保鮮冷庫(kù)的客戶們更佳的茭白保鮮冷庫(kù)利用使用方法,這里小編告訴大家?guī)c(diǎn),首先,茭白采收后進(jìn)入茭白保鮮冷庫(kù)前,不要?jiǎng)內(nèi)ボ椎娜~鞘,先讓茭白的基部在明礬粉中蘸一下,扎成7.5kg左右重的小捆,以騎馬式堆放在茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi)的貨架上。
還有一點(diǎn)需要注意,在茭白保鮮冷庫(kù)的日常維護(hù)中,要每隔一周左右除一次霜,來(lái)保證茭白保鮮冷庫(kù)庫(kù)溫的穩(wěn)定。
在這里,再教大家一招,在普通的茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi),也可以制作簡(jiǎn)易的茭白氣調(diào)庫(kù)首先,購(gòu)置一定數(shù)量的0.12毫米厚的聚乙烯薄膜,在茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi)制作成簡(jiǎn)易的帳子,要注意帳子的氣密性,再準(zhǔn)備一臺(tái)制氮機(jī)或二氧化碳機(jī),保持帳內(nèi)二氧化碳?xì)怏w含量在14-16%左右,這樣,在普通的茭白保鮮冷庫(kù)中,也可以通過(guò)這種簡(jiǎn)易的茭白氣調(diào)庫(kù),可以更好地控制茭白保鮮冷庫(kù)中茭白發(fā)生病害和自身呼吸作用造成的損耗,并且具有非常不錯(cuò)的保鮮效果和貨架期,建造了普通茭白保鮮冷庫(kù)的您,可以試試這個(gè)方法哦。
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