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所 在 地上海市
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更新時間:2024-07-09 08:18:47瀏覽次數(shù):178次
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如何用冷庫儲藏蘋果?【蘋果保鮮冷庫】
如何用冷庫儲藏蘋果?蘋果雖好,但難于儲存。蘋果收獲的季節(jié),種植戶們喜獲豐收的同時,也在為蘋果儲存而煩惱。隨著越來越多的蘋果向市場一涌而入,蘋果價格壓得很低了,要想賣個好價錢,得將蘋果儲存冷庫,來年再賣了。那么,怎樣科學(xué)正確的儲存蘋果呢?
如何用冷庫儲藏蘋果?【蘋果保鮮冷庫】簡單說就是精挑細選預(yù)冷再放冷庫,保持通風,保持濕度。具體方法:一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃,相對濕度為090%、采收后的果實經(jīng)挑選后放在露天(背陰處)預(yù)冷一晚上,清晨入庫。入庫后待果溫降到5℃左右再堆垛,在3~5天內(nèi)使平果溫度到達0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋蘋果,也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛,某些不耐二氧化碳的品種(如富士等)可不扎口,并要定期抽查,防止二氧化碳中毒、堆垛要穩(wěn)固,zui高處要低于冷風機風口30厘米,堆垛要離墻20厘米,堆垛下要設(shè)置20厘米高的墊木,筐、箱之間要留有空隙,便于通風對流換熱。在春、秋及寒冬季節(jié),要盡量利用夜間庫外低溫通風降溫但要防止凍害及鼠害。庫內(nèi)多處設(shè)置遙測溫度計,定時檢測。在庫溫偏離規(guī)定退回度值0.5~1度時,要立即開機或關(guān)機,每月份多次用標準溫度汁(2級)校對電子測溫儀。發(fā)現(xiàn)庫內(nèi)溫度不均勻時,要適當加大通風量(冷風機)或在通風死角處增設(shè)軸流風機加強對流換熱。在溫度過低處要用草簾遮蓋,減少對流換熱。嚴格控制冷庫打開時間,庫內(nèi)通風換氣宜在清晨進行。在不使用塑料袋小包裝時,可設(shè)置增濕器,也可地面潑水,防止果品干耗。
蘋果冷庫儲藏要科學(xué),這樣蘋果才能存的久,出庫時的品相好。上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、安裝、服務(wù)及冷鏈為一體的制冷公司。專注冷庫十余載,主營大、中、小型高溫果蔬庫、低溫凍品庫、急凍庫、果蔬花卉氣調(diào)庫、電子儀器恒溫庫、科研冷庫、組合庫、土建庫, 各 大 中 小冷庫維修,冷庫保養(yǎng)等如您需要設(shè)計建造冷庫雪藝制冷]*
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