全自動殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋廠家 適合高溫殺菌的產(chǎn)品有很多，比如豆制品和肉食品，常溫不能把細菌殺死，必須用高溫，不添加防腐劑，保質(zhì)期才能達到一年以上，我們說的高溫殺菌是用我們的殺菌鍋，介質(zhì)是水或蒸汽，鍋內(nèi)有壓力控制在0.2mpa，溫度在121度左右，大腸埃希氏菌、沙門氏菌、*等都能被有效的殺死，殺菌鍋的加熱方式有兩種一種是電加熱，需要有工業(yè)用電，電壓在380v，一種是蒸汽加熱，需要有鍋爐，客戶可以根據(jù)實際需要來選擇加熱方式。（同號：）

全自動殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋廠家 高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種： 1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，殺菌鍋而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。 3 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌鍋殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。 

  1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。2.自動切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻*。3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌精確度高。6.測量F值功能。7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。