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糕點類設備-糕點設備價格-糕點類設備定做-餡料機械 桃酥糕點機
冷卻線用途:
用于餡料在高溫抽真空包裝之后放入水中進行冷卻,避免了餡料的變色,提高餡料品質。
特點:
1、本機采用三層立體結構充分利用空間,zui大限度的降低設備的空間占有率,使其發(fā)揮zui大的功效。
2、采用大容水量水槽使設備自身蓄能量增加減少用水量。
3、采用水的特性使物料降溫曲線平滑,減小物料因急速降溫產生的負面影響。
4、采用不銹鋼制造干凈衛(wèi)生、使用壽命長。(傳動部分全部為sus304,軸承采用耐酸堿軸承)
型號 | 規(guī)格 | 電機功率 | 變頻速度 | 水中冷卻時間 |
JL-LQX | 7350*920*1200mm | 0.75kw*2 | 0.5-3.4m/min | 6-35min |
容積 | 可調產量 | 正常使用速度 | 水中冷卻時間 |
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4.2m³ | 0.5-2t | 1.2-1.6m/min | 11-15min |
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