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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)行星式下攪拌蓮蓉鍋
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地保定市
聯(lián)系方式:張總查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-06-19 21:56:55瀏覽次數(shù):138次
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行星式下攪拌蓮蓉鍋用途:
本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點(diǎn):
1、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下,不易清洗等問(wèn)題;
2、采用技術(shù)的行星攪拌方式,完*了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題,使餡料炒制時(shí)間縮短20%以上,有效提高了產(chǎn)品品質(zhì);
3、以導(dǎo)熱油為熱源,配合鍋內(nèi)進(jìn)汽分配管路,使鍋體升溫速度加快20%以上;
4、鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
5、鍋底為球冠型封頭,鍋體直徑大,有利于水份蒸發(fā),有效防止餡料炒制過(guò)程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象;
6、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
型號(hào) | 規(guī)格 | 容積 | 鍋內(nèi)徑 | 轉(zhuǎn)速 | 功率 | 設(shè)計(jì)溫度 |
JL-XXKL | 1980×1530×1220mm | 600L | 1300mm | 0-29r/min | 4+0.75kw/380v | 260℃ |
保定嘉利食品機(jī)械有限公司
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