凍肉絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性.

     凍肉絞肉機(jī)適用于大中小型企業(yè)，生產(chǎn)效率高。它可將未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。也可直接絞碎帶骨雞架、鴨架、帶骨兔架等，以備下道工序加工使用。

     料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。

型號：JR：100型

外形尺寸（mm）：980×550×900

電機(jī)功率（KW）:3

額定電壓（V）:380

生產(chǎn)能力（Kg/h）:500

絞籠轉(zhuǎn)速（rpm）:150

絞肉篦孔（mm）: ф4ф6ф8ф12ф18ф25ф35

整機(jī)重量(Kg)：190

肉塊溫度（℃）：0~-2

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