蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的*蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫來菌）。大豆蒸煮機(jī)，冷面蒸煮機(jī)，面條蒸煮機(jī)，大米連續(xù)蒸煮機(jī)，果蔬蒸煮機(jī)，魚類蒸煮機(jī)，連續(xù)式自動控溫蒸煮機(jī)，香腸蒸煮機(jī)，青菜殺青機(jī)。 設(shè)備數(shù)據(jù)： 型號 電壓 外形尺寸 LPT5000型 75kw/380v 5000x920x1580mm LPT6000型 90kw/380v 6000x920x1580mm LPT7000型 105kw/380v 7000x920x1580mm 特點(diǎn)：1、采用高溫,短時等特點(diǎn)。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%zui高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。