我國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設備選型標準，普遍采用參照設計的方式進行設備選型，如何去選擇食品機械設備，選購機械設備之前對設備分析比較，確定工藝設備，了解食品加工工藝要求和具體參數(shù),根據(jù)自身企業(yè)的經(jīng)濟實力、生產(chǎn)規(guī)模及自動化程度，對具體設備在質(zhì)量、參數(shù)、生產(chǎn)能力、功率、價格、維修、操作、售后等多方面進行綜合分析比較，確定對應的配套方案。

非標自動化設備的制作不像普標設備制作那么簡單，普標設備的制作生產(chǎn)根據(jù)具體的規(guī)定按流程制作*可完成。而非標設備需要根據(jù)根據(jù)具體的使用場所，行業(yè)特征、以及用途進行獨立設計，非標設備的設計沒有具體的參考模型。

一、 客戶將需要機器的產(chǎn)量要求、場地規(guī)格、布局要求、材質(zhì)要求等方面、告知業(yè)務人員。

二、 數(shù)據(jù)確認后，業(yè)務人員將資料交給技術部。技術出具有關的設備型號極其生產(chǎn)線圖示和對應的方案內(nèi)容。

三、 業(yè)務人員根據(jù)技術方案給與客戶報價。

四、 方案最終確定，客戶打款后，業(yè)務人員根據(jù)確定方案及其細節(jié)，做出加工計劃單，標注細節(jié)要求，然后交于上級主管。

五、 主管確認檢查無誤后簽字給與技術部。

六、 技術部根據(jù)計劃單中標注，出示設備加工圖紙，完成后交于車間主任，并給與生產(chǎn)。

七、 設備完成后，由質(zhì)檢部進行質(zhì)檢，合格后入庫。