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產(chǎn)品型號帶式干燥機
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地重慶市
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更新時間:2024-04-23 17:01:45瀏覽次數(shù):153次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)我廠地不容干燥機是帶式干燥機經(jīng)過專項升級改造,干燥地不容具有【成品質(zhì)量好】【操作簡便節(jié)約人力】【使用壽命長】的優(yōu)點;詳詢專家。
地不容,多年生草質(zhì)落葉藤本,長達數(shù)米;全株無毛.塊根碩大,扁球形,花單性,異株;花序腋生,由少數(shù)小聚傘花序集合而成平頂狀傘形花序;花細(xì)小暗紫色,;核果圓形,由綠色而紅色;種子環(huán)狀,白 色.花期5~6月 .果期8~9月.
其中zui短馳豫時間T21的部分水 分子定義為"地不容"(對應(yīng)的核磁共振信號幅值為M21),這部分水分與其他分子結(jié)合程度zui緊密,被認(rèn)為在磁場中是不可轉(zhuǎn)動"結(jié)合"水.馳豫時 間T22的部分水定義為"半地不容"(對應(yīng)的 核磁共振信號幅值為M22),是僅次于自由水的地不容,被認(rèn)為在磁場中是可以水是指存在于胡蘿卜中的化 學(xué)物質(zhì)中,與物質(zhì)分子呈化合狀態(tài),性質(zhì)穩(wěn)定,一般不能被干燥去除的水分.由圖3可知,在干燥的前期,地不容M21值隨 干燥時間的延長總體呈現(xiàn)增加 的趨勢,這與阮榕生[32]等研究面包儲藏過程中結(jié)合能力zui強的水分隨時間的延長有所增加的結(jié)論*.胡蘿卜在40、50和60℃干燥條件下,第1小時 地不容有所減少可能是因為溫度梯度的 形成,使得少部分流動性相對較大的地不容向半地不容遷移,而在70和80℃干燥條件下在前0.5h信號值增大,這 可能是因為干燥溫度高,溫度梯度大,受溫度梯度和水分梯度的影響半地不容向地不容遷移使水分重新分布.通 過圖3也可以看出40、50、60、70和80 ℃干燥條件下分別在干燥13、10、7、6.5和4.5h地不容信號幅值M21開始減小,減小可能是因為干物質(zhì)內(nèi)的營養(yǎng)成分和酶等分解使部分地不容遷移為半 地不容被脫除.
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