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行業(yè)產(chǎn)品

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南京索特烘箱制造有限公司


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真空冷凍干燥機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:許德恒查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-04-01 20:49:24瀏覽次數(shù):151次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:68條

所在地區(qū):江蘇

聯(lián)系人:許德恒

產(chǎn)品簡介

真空冷凍干燥機(jī)

詳細(xì)介紹

ZG系列真空冷凍干燥機(jī)

真空冷凍干燥機(jī)用途、真空冷凍干燥機(jī)工作原理、真空冷凍干燥機(jī)主要技術(shù)參數(shù)、真空冷凍干燥機(jī)分為接觸性與非接觸性、真空冷凍干燥機(jī)報價、 真空冷凍干燥機(jī)報價單、真空冷凍干燥機(jī)圖片、真空冷凍干燥機(jī)安裝、真空冷凍干燥機(jī)使用方式、真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用、真空冷凍干燥機(jī)工藝、真空冷凍干燥機(jī)前景

一、真空冷凍干燥機(jī)概況

真空冷凍干燥是將含水物料在低溫狀態(tài)下預(yù)凍后,在低溫真空條件下,對其加熱,使物料中凍結(jié)成的細(xì)小冰晶粒直接升華,由冷凝器捕集,從而獲得干燥物質(zhì)的一種的脫水方法。該設(shè)備是集機(jī)械、制冷、真空、電控于一體的一門綜合性技術(shù)的運(yùn)用。

二、真空冷凍干燥機(jī)水的三相圖

真空冷凍干燥是將含水物料在低溫狀態(tài)下預(yù)凍后,在低溫真空條件下,對其加熱,使物料中凍結(jié)成的細(xì)小冰晶粒直接升華,由冷凝器捕集,從而獲得干燥物質(zhì)的一種的脫水方法。該設(shè)備是集機(jī)械、制冷、真空、電控于一體的一門綜合性技術(shù)的運(yùn)用。

水(H2O)有三種相態(tài),即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。如圖為水(H2O)的相平衡圖。圖中OA、OB、OC三條曲線分別表示冰和水、水和水蒸氣、冰和水蒸氣兩相共存時水蒸氣與溫度之間的關(guān)系,分別稱為融化曲線、汽化曲線和升華曲線。O點稱為三相點,所對應(yīng)的溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa(4.58mmHg),在這樣的溫度和水蒸氣壓下,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。

三、真空冷凍干燥機(jī)適用范圍

食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)科用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品
原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲存和運(yùn)輸,費用降低,保存期延長。

營養(yǎng)保?。?/strong>在干燥蜂皇漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品
純真自然。

醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、莓、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。

生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在
使用時只需供給水份即可再生,仍保持其生化物理特性。

其他:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛、制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到的效果

四、真空冷凍干燥機(jī)特點

·電氣控制部分配有各種*的測量系統(tǒng),保證了凍干制品的工藝質(zhì)量。
·干燥箱、冷凝器、蒸發(fā)器、真空管道等部件,材質(zhì)為不銹鋼材料,符合GMP要求。
·制冷劑采用單級或雙級制冷,能達(dá)到極理想的制冷溫度,維修、操作方便。
·真空系統(tǒng)采用雙級真空,使真空度處在狀態(tài),以縮短整個凍干時間。
·能耗設(shè)計合理,裝機(jī)總功率比國內(nèi)同類產(chǎn)品低,售價低于國內(nèi)市場價。
·可根據(jù)用戶需要,進(jìn)行設(shè)計

五、冷凍干燥機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖

六、附加說明

·根據(jù)各類食品含水率的不同,產(chǎn)量也不同。按干品含水率5%,原料含水率65%來說,每晝夜生產(chǎn)2個班次,每年生產(chǎn)300天計,1臺100m2凍干機(jī)年產(chǎn)干品約150噸。
·大型凍干機(jī),需設(shè)有獨立的速凍庫。這樣既能縮短生產(chǎn)周期,而且能大大降低能耗。
·本機(jī)設(shè)計的制冷工質(zhì)為R22,不會對大氣臭氧層造成破壞,不屬于禁止使用之列。若不使用R22制冷,可采用氨制冷系統(tǒng)。
·如電力緊張,可用蒸汽對循環(huán)液加熱來替換電熱管加熱,一臺ZG-100每天只需200kg煤。

接觸式凍干機(jī)

技術(shù)參數(shù):

ZG-0.5
ZG-1
ZG-2
ZG-3
ZG-5
ZG-8
ZG-10
干燥箱尺寸(¢xX)
¢0.5x0.5
¢0.7x0.7
¢0.8x0.9
¢0.9x1.0
¢1.0x1.2
¢1.1x1.5
¢1.2x1.5
有效擱板面積(㎡)
0.5
1
2
3
5
8
10
擱板工作溫度(℃)
零下50℃到60
擱板溫差(℃)
±1℃
冷凝器溫度(℃)
-55℃~-65℃
冷凝器捕水量(kg)
7
12
25
40
60
100
120
箱內(nèi)真空(Pa)
3
冷卻水(≤℃)流量(T/H)
1
2
3
5
5
8
8

輻射式凍干機(jī)

技術(shù)參數(shù):

型號

ZG-20

ZG-35

ZG-50

ZG-60

ZG-70

ZG-100

ZG-200

干燥箱尺寸(長×寬×高)(M)

¢1.7×2.5

¢1.8×3.5

¢1.9×5

¢1.9×5.4

¢2×5.4

¢2.5×5.5

¢2.5×10.5

有效擱板面積(㎡)

20

35

50

60

70

100

200

擱板工作溫度(℃)

0℃至120℃

擱板溫差(℃)

±1℃

冷凝器溫度(℃)

-60℃ ±5

冷凝器捕水量(㎏)

250

400

550

650

800

1500

2500

箱內(nèi)真空度(Pa)

2

5

5

8

8

10

15

冷卻水(低于25℃)流速(T/h)

20

30

50

50

50

100

200

化霜方法

噴淋加水淹

使用環(huán)境

溫度5℃~30℃ 相對濕度<75%

總功率

80

125

190

220

250

300

600;

設(shè)備安裝面積與高度(㎡×m)

35×2.5

45×2.5

100×3

130×3

150×3

200×3

380×3

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