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自動控溫油炸單機小型油炸鍋

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參考價: ￥ 5999

訂貨量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號XYD-1000

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王蕾查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-04-12 11:12:04瀏覽次數(shù)：258次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  油炸機
  上漿上粉油炸生產(chǎn)線

風干瀝油機

上糠機

上漿機

上粉機

打漿機
  巧克力涂層機
  氣泡清洗機
  烘干機
  蒸煮機

  其他品牌

諸城市希源機械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：18條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王蕾（銷售）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	額定功率	18kw
能源	電加熱	容油量	160L
外形尺寸	1080650950mm	溫度范圍	180℃
炸框尺寸	1000450300mm	重量	500kg
自動化程度	全自動

希源牌油水混合油炸機是一種無煙型、多功能、油水混合式油炸設(shè)備，設(shè)備采用了國際上的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機的弊端。

詳細介紹

一、多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。

二、提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。

三、節(jié)油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標，延長炸油使用周期，減少浪費。經(jīng)試驗測得，油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。

四、健康：該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉。當炸油過分干燥時，水層又可供給炸油層適當水份，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

五、環(huán)保：根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環(huán)保。

六、節(jié)能：產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。

關(guān)鍵詞：油炸機油水混合油炸機油炸鍋