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諸城裕豐機械有限公司
諸城裕豐機械有限公司
800
YuFeng/裕豐
生產商
濰坊市
300 3600元 1臺可售
600 6800元 1臺可售
800 8000元 1臺可售
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更新時間：2024-10-09 14:42:12瀏覽次數：88次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網| 電源電壓 | 380v | 功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉數 | 2-9變頻調速rpm | 容積 | 1000L |
| 生產能力 | 1000kg/罐 | 外形尺寸 | ≈2850*1440*1750mm |
| 真空度 | -0.08~0.095kPa | 重量 | ≈800kg |
商用牛肉真空滾揉機肉類魚類大型腌肉機 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好
商用牛肉真空滾揉機肉類魚類大型腌肉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
液壓全自動真空滾揉機采用轉動支架，臥式傾斜滾揉。相比RGR-H系列機型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
產品特點：
1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉機（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種情況：配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
2. 采用變頻無級調速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能）;可以選擇化的加工工藝，提高生產效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品，特別是禽類和漁產品。
3. 完善的加料和卸料解決方案。轉動的滾揉桶支架，可卸料?？梢愿鶕煌漠a品特點選擇真空吸料或者一體化上料機構裝料。
4. 采用PLC和觸摸屏控制。長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作更直觀，良好的耐水防潮性能。
商用牛肉真空滾揉機肉類魚類大型腌肉機
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