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凍肉絞肉機/大型絞肉機/凍肉粉碎機 JR-250

凍肉絞肉機/大型絞肉機/凍肉粉碎機 JR-250

型號：JR-250

功率：37KW

電壓：380V

轉(zhuǎn)速：150R/MIN

絞肉溫度：-5~-18℃

整機重量：1235KG

產(chǎn)能：6T/H

外形尺寸：1800×1100×1650MM

JR-250系列絞肉機是肉制品加工中常用的一種物料粉碎設(shè)備，它可根據(jù)肉制品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。整機由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)*生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼整體鑄造而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)*定。

它適應(yīng)大、中、小型肉類食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ25mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨*特的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的理想設(shè)備。本機可將-5℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-5℃塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉，為斬拌或攪拌做好前期工作。

性能特點

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

2、具有絞凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期；

4、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機的阻塞可能性為零；

5、多孔板組合、單雙絞刀組合更適合多種肉制品的要求；

6、造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、機械性能穩(wěn)*定可*靠；

7、傳動速度穩(wěn)定，組件拆裝方便、噪音低

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