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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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當(dāng)前位置：諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司>>殺菌設(shè)備>>殺菌鍋>> 牛肉干殺菌釜

牛肉干殺菌釜

參   考   價: ￥ 20000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌諸城世邦食品機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間：2025-03-24 13:15:04瀏覽次數(shù)：198次

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姜經(jīng)理

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.25Mpa
功率 5.5kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 根據(jù)需求定制個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3200*1500*3200mm
重量 6000kg
牛肉干殺菌釜是一種設(shè)備，通過高溫處理來殺滅產(chǎn)品中的微生物，保證食品的安全性和延長保質(zhì)期。
　　牛肉干殺菌釜適用于多種產(chǎn)品，包括罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶、鹵制品等，通過對這些產(chǎn)品進行高溫殺菌處理，以達到保質(zhì)期內(nèi)商品無菌的要求。殺菌鍋的工作原理主要是利用高溫、高壓的熱水原理，對食品進行連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)處理，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，從而縮短殺菌時間，達到高溫、短時殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，這種設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、飲料、罐頭等行業(yè)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
 
　　牛肉干殺菌釜的應(yīng)用特點還包括全自動控制模式，溫度智能控制，以及短時間內(nèi)高溫殺菌大大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的升溫時間，從根本上提高效率。同時，殺菌鍋的設(shè)計也考慮到了節(jié)能和降低成本，通過多次使用工藝水，節(jié)約能源，降低生產(chǎn)制作成本，增加利潤。這些特點使得殺菌鍋成為食品加工行業(yè)中的設(shè)備之一。
 
　　用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
 
　　(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及最高工作壓力，最高工作溫度。
 
　　(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
 
　　(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
 
　　(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。
 
　　本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力、溫度運行,使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。
 

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