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營養(yǎng)粉微波烘干設(shè)備

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更新時間:2024-03-03 21:45:01瀏覽次數(shù):175次

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產(chǎn)品簡介

節(jié)能環(huán)保。只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。

詳細(xì)介紹

 

營養(yǎng)粉微波烘干設(shè)備 濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司李

微波對食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。

營養(yǎng)粉微波烘干設(shè)備的特點:

1、節(jié)能環(huán)保。只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。

2、干燥物料品質(zhì)好。是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級高。

3、無花果烘干機(jī)是用高溫?zé)岜脕硖岣邿崃?。?jié)能、環(huán)保、安全,全自動控制。烘烤過程無需人工看管烘干品質(zhì)好。

4、干燥溫度較低。對于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料,過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質(zhì)降低的重要原因。干燥溫度過低時,常規(guī)氣流干燥速度極低,而且制品的zui終含水率往往不能滿足質(zhì)量要求。微波干燥具有的除濕功能,可以在較低的溫度下對物料進(jìn)行干燥,并可使物料的zui終含水率降到極低的水平。

5、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和專用木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出優(yōu)良特性。無需任何加熱設(shè)備,既不污染干燥物,也*。

鑫弘微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設(shè)計合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),zui終實現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。


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