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夾心米果微波烘干設(shè)備廠家

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更新時(shí)間:2024-02-26 16:33:30瀏覽次數(shù):168次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

夾心米果微波烘干設(shè)備廠家

詳細(xì)介紹

 

夾心米果微波烘干設(shè)備廠家流程:微波設(shè)備可對(duì)已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工處理??捎糜冢?.糧食制品類(lèi):面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。2.蔬菜類(lèi):泡菜、竹筍、香菇類(lèi)等。3.水果類(lèi):荔枝、龍眼等。4.奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。

夾心米果微波烘干設(shè)備廠家特點(diǎn):

一、微波殺菌是一種物理殺菌方法,不需要添加任何化學(xué)產(chǎn)品就能夠殺菌,而且不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生放射性物質(zhì)的污染,也不會(huì)殘留毒性,安全無(wú)害。對(duì)于食品原有的色香味以及營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)造成任何破壞。

同樣溫度下,所需殺菌時(shí)間短,不需要預(yù)熱。且殺菌效果極為顯著。能同時(shí)對(duì)物料表里實(shí)施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌*性。這一特性能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì),特別適用于不宜在較高溫度或較長(zhǎng)時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對(duì)于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。

可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過(guò)程中漲袋,設(shè)備可在工作倉(cāng)內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。


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