產(chǎn)品介紹：

肉制品滾揉機(jī)該機(jī)采用 圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎    2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。  3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整?！√攸c(diǎn)：滾揉同時(shí)抽真空；正轉(zhuǎn)出料，反轉(zhuǎn)滾揉；滾揉時(shí)間可自由設(shè)定

肉制品滾揉機(jī)參數(shù)：

   1、總功率：2.25kw,

2、電 壓：380V ；

3、轉(zhuǎn) 速：變頻調(diào)速；

4. 真空度：小于或者等于-0.08mp

5 .有效容量：300L/ 桶，總?cè)莘e400L

6.外形尺寸(mm):1500*1000*1500

7. 電器部分為防水電腦板控制.

二、?用料及配置

（1）滾桶為壁厚3mm的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼板卷制.

（2）前后封頭采用304不銹鋼材質(zhì)的橢圓封頭，加大了滾揉空間。兩頭為橢圓封頭，比傳統(tǒng)斜封頭滾揉空間加大，內(nèi)導(dǎo)板為人字形導(dǎo)板。

（2）外裝板及防護(hù)罩為S=1.2mm的304不銹鋼板制作

（3）減速機(jī)為擺線針式減速機(jī).具有傳動(dòng)扭距大．噪音小之特點(diǎn)。

（5）真空泵為上海與龍產(chǎn)

（6）控制器為防水電腦板控制器，可自由設(shè)定總時(shí)間、

（7）出料口材料是304不銹鋼制作，制作密封性好，密封圈為食品級(jí)硅膠材料制。

（8）鏈輪鏈條為45號(hào)鋼并通過(guò)熱處理。

（9）快換接頭采用耐磨尼龍材料車制，采用聚氨脂YX密封圈密封。

（10）電器選用國(guó)產(chǎn)正泰電器。

（11）電機(jī)為常州市拓洋牌

（12）本機(jī)為正傳出料，反轉(zhuǎn)滾揉，自動(dòng)出料。

13、桶體直徑1000*600mm、架體40*60不銹鋼方管（材質(zhì)全部采用304不銹鋼）

14、 有效容量：300L/ 桶、裝肉100公斤

產(chǎn)品圖片：

公司介紹：

諸城市豐匯食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家，被國(guó)家技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)為合格單位。本公司主要生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)、滾揉機(jī)、風(fēng)干機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、DLZ-420（320）全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)、SD-750貼體真空包裝機(jī)、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動(dòng)真空包裝機(jī)、DZ-1000型滾動(dòng)式真空包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)、液體真空包裝機(jī)、粉末真空包裝機(jī)、肉制品深加工設(shè)備等，還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機(jī)。公司采用國(guó)內(nèi)*技術(shù)及電器、德國(guó)原裝真空泵，產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全，主要性能指標(biāo)均達(dá)到*水平。本公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)，承諾廣大客戶。