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中谷機械設備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
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更新時間:2024-02-11 09:21:42瀏覽次數(shù):378次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)MJ-Ⅱ型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
面筋測定儀 面筋測定系統(tǒng)
面筋測定儀 面筋測定系統(tǒng)@中谷機械設備有限公司
型號:MJ-Ⅱ
MJ-Ⅱ型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
工作原理:
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
技術參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》)
攪拌器轉速:120±2r/min 離心轉速:6000±5r/min 離心工作時間:1min
面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz 外形尺寸 400×300×240mm 重量 16Kg
細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目 洗杯內(nèi)徑:54mm
洗滌試樣量:10g 滌液流量:50~56ml/min 額定功率:650W
和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào)) 洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
電機轉速:6000±5 r/min 脫水板孔徑:500μm 工作時間:60s
電機功率:25W *工作溫度:100-180℃ 相對濕度:<90%
小麥硬度指數(shù)測定儀
JYDX100×40型
小麥硬度指數(shù)測定儀 小麥硬度測定儀@中谷機械設備有限公司
產(chǎn)品特點: 根據(jù)軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,在粉碎時,硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀在規(guī)定條件下粉碎樣品,在篩網(wǎng)上的樣品質量與樣品總質量的比例決定小麥的硬度。
JYDX100×40小麥硬度指數(shù)測定儀利用電機驅動設置于轉子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產(chǎn)生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。同時,高速旋轉的轉子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場,粉碎后的粉粒在氣流場與轉子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網(wǎng)進入接料斗中。在一定的粉碎時間內(nèi),不同硬度的小麥穿過篩網(wǎng)的粉粒質量是不同的,用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質量占測試小麥樣品質量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。硬度指數(shù)越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥的硬度越低。
技術參數(shù): 外形尺寸(長×寬×高):345×212×354mm
轉子直徑:&100mm
測定準確性:與小麥硬度指數(shù)標準樣品標稱值的誤差值不小于1.5
測定變異系數(shù)(CV):不小于2.4%
額定產(chǎn)量:25g/批次 配備功率:180W 電壓:220V 頻率:50Hz
電流:2.5A 凈重:21.5Kg 毛重:32Kg
:
傳真:
: http://www.lnlbqc.com
信箱: zgjx8988
詳細資料,敬請登錄中谷機械設備公司以下:
http://www.lnlbqc.com
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
商鋪:http://www.omgrnib.cn/st231273/
主營產(chǎn)品:原糧檢測儀器,面粉檢測儀器,大米檢測儀器,油脂檢測儀器,飼料檢測儀器,種子檢測儀器。主要產(chǎn)品:面包體積測定儀,小麥硬度指數(shù)測定儀,油脂酸價測定儀,容重器,
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