煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎，加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫、節(jié)約能源。*的自動(dòng)化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝額要求，主要部件選用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量。均勻的循環(huán)機(jī)發(fā)煙系統(tǒng)使肉制品色澤均勻、出品率不高。
具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。
采用電氣控制方式，操作簡便。可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。可按照要求進(jìn)行單工藝操作。