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歐業(yè)食品工業(yè)裝備(諸城)有限公司
歐業(yè)
其他品牌
生產商
濰坊市
15 1600元 99件可售
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更新時間:2024-01-20 16:15:56瀏覽次數(shù):292次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網料框數(shù)量 | 套 | 品牌 | 歐業(yè) |
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是否定制 | 是 | 材質 | 304不銹鋼 |
秋葵脆油炸設備 脆棗真空油炸機 -歐業(yè)食品工業(yè)裝備公司,加工而成的果蔬脆片的功效與作用有補充身體營養(yǎng),它是屬于低脂肪,低熱量以及高維生素的食物,而且含油率也明顯低于其他的油炸食品,并沒有油膩的感覺。而且保存期也很長,是老少皆宜的食品,它主要是由于新鮮的蔬菜和水果在真空狀態(tài)下脫水制成的零食,而顏色,營養(yǎng),味道都沒有變化。
秋葵脆油炸設備 脆棗真空油炸機
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。秋葵脆油炸設備 脆棗真空油炸機 在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
設備由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件、控制系統(tǒng)等結構組成,配套循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、自動補油系統(tǒng)可形成完整的自動化油炸系統(tǒng)
二、適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
4、干果類:青豆、蠶豆等。
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