設(shè)備適用于：肉干肉脯類產(chǎn)品：儲(chǔ)如牛肉干， 肉脯 ，黃魚籽， 鰻魚干等，設(shè)備的特點(diǎn)：

1、設(shè)備外觀：設(shè)備為遂道式，高度1.7米，寬度1.4米，長(zhǎng)度從幾米到幾十米不等，具體由設(shè)備的功率及產(chǎn)能決定。

2、設(shè)備動(dòng)力及材料：設(shè)備采用電能做為能源，利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉?，直接?duì)物料進(jìn)行非接觸性加熱。設(shè)備一般采用不銹鋼，A3板和鋁板制造，堅(jiān)固耐用。

3、設(shè)備工作原理：設(shè)備利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉?，微波直接穿透過煙葉進(jìn)行整體加熱（即在加熱時(shí)，對(duì)果脯的內(nèi)外同進(jìn)加熱，并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從果脯的表屋傳導(dǎo)進(jìn)去。）使物料的溫度不斷升高，水分變?yōu)樗羝S熱量一起向外遷移，只要幾分鐘就能達(dá)到干燥目的。速度快，效率高，安全環(huán)保。

4、設(shè)備特點(diǎn)：與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比，具有①效率高，能耗低，②加熱均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、即開即停，⑤安全環(huán)保，⑥操作簡(jiǎn)單、易控等優(yōu)點(diǎn)。