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800*1500生產(chǎn)定制雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋

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更新時(shí)間：2023-12-28 17:40:50瀏覽次數(shù)：233次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

生產(chǎn)定制雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋單鍋噴淋式肉類、辣椒醬殺菌鍋電器化半自動(dòng)控制，省時(shí)省工，殺菌均勻，準(zhǔn)確，。全304不銹鋼制作，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行GB150-2011辣椒醬、雞爪、八寶粥、等產(chǎn)品高溫殺菌的理想設(shè)備。

詳細(xì)介紹

品牌	dingzheng/鼎正	控制方式	電氣自控型
罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋	殺菌方式	水浴殺菌鍋
材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.2Mpa
內(nèi)徑	1500mm	功率	50kw
盤子數(shù)量	8個(gè)	殺菌溫度	120℃
外形尺寸	260016502100mm	重量	850kg

生產(chǎn)定制雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋

雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋肉類、辣椒醬殺菌鍋，少量工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射，蒸汽、水混合對(duì)流，形成的溫度分布。

單鍋噴淋式肉類、辣椒醬殺菌鍋內(nèi)配備溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心和國(guó)內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透。殺菌水采用軟化水，避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝的沾染污垢。

將上罐殺菌用水預(yù)熱后，直接灌入下罐。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱至注定溫度，進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內(nèi)溫度均一。殺菌結(jié)束后，熱水回收至上罐，作為下次殺菌用。降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)快速降溫，使物料快速冷卻保證了產(chǎn)品的口味和色澤。全自動(dòng)控制系統(tǒng)，可存儲(chǔ)100多個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。適用范圍；軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋

生產(chǎn)定制雙層噴淋式辣椒醬鍋高溫殺菌鍋