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東北大醬行星攪拌炒鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質其他

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更新時間:2024-03-31 19:20:36瀏覽次數(shù):171次

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產(chǎn)品簡介

東北大醬行星攪拌炒鍋使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。

詳細介紹

東北大醬行星攪拌炒鍋全部采用自動化操作,為企業(yè)節(jié)約人力物力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。該款炒鍋應用廣泛,可以作為工業(yè)炒鍋,也可以用戶食品餐廳的熬粥炒菜用,特別是它的自動攪拌系統(tǒng),模擬人工攪拌,攪拌均勻不糊鍋。

設備說明:

全自動行星攪拌炒鍋鍋體為一次成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。

 

 

 

設備功能:

一、加熱方式

火焰加熱,手動點火,火焰大小可調(diào),升溫快,溫度高,燃燒器設計,燃燒充分,熱效率高,鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,可使用液化氣、天然氣等燃料。

二、攪拌方式

攪拌器和刮板結構設計,物料攪拌混合更均勻,刮鍋更,不易產(chǎn)生類名現(xiàn)象;

三、測溫方式

自動測溫,特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確;

四、倒料方式

鍋體自動翻轉出料,排料快,,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料;

五、攪拌

攪拌變頻調(diào)速,的公轉加自轉的刮板攪拌方式,使混料更均勻,刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問題;

六、出料

攪拌器可自動升起,采用鍋體軸翻式,翻轉角度可達近90度,出料方便、迅速、。

東北大醬行星攪拌炒鍋設備優(yōu)勢:

1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉);

2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);

3、操作安全舒適(背面集中排廢物);

4、炒制時間好;

5、攪拌/混合均勻;

6、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;

7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;

8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。

 


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