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原理:所謂真空干燥，就是將干燥物料處在真空條件下，進(jìn)行加熱干燥，如果利用真空泵景象抽汽抽濕，則加快了干燥速率。注：如采用冷凝器，物料中的溶劑可通過(guò)冷凝器加以回收，如采用SK系列水環(huán)真空泵或ZSWJ系列水力噴射真空泵機(jī)組，可不用冷凝器，節(jié)省能源投資。
特點(diǎn):真空下物料溶液的沸點(diǎn)降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動(dòng)力增大，因此對(duì)一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。蒸發(fā)操作的執(zhí)源損失少。在干燥前可進(jìn)行消毒處理，干燥過(guò)程中無(wú)任何不純物混入，符合ＧＭＰ要求。屬于靜態(tài)真空干燥器，故干燥物料的形體不會(huì)損壞
箱內(nèi)尺寸mm | 600×976 | 1000×1527 | 1400×2054 | 1500×1400×1220 |
箱外尺寸mm | 1153×810×1020 | 1693×1190×1500 | 2386×1675×1920 | 1513×1924×2026 |
烘架層數(shù) | 4 | 6 | 8 | 8 |
層間距離mm | 81 | 102 | 102 | 122 |
烘盤尺寸mm | 310×600×45 | 460×640×45 | 460×640×45 | 460×640×45 |
烘盤數(shù) | 4 | 12 | 32 | 32 |
烘架管內(nèi)允壓MPa | ≤0.784（8Kg/cm2） | <0.784 | <0.784 | <0.784 |
箱內(nèi)空載真空度（托） | <30 | |||
箱內(nèi)溫度℃ | ≤150 | ≤150 | ≤150 | ≤150 |
在30托真空度，加熱溫度110℃時(shí)，水的氣化率（kg/m2h） | 7.2 | |||
用冷凝器時(shí),真空泵型號(hào)、功率Kw | 2X－15A 2KW | W3 5.5KW | W3 7.5KW | 2X－70A 7.5KW |
不用冷凝器時(shí),真空泵型號(hào)、功率Kw | 5K-0.8 2.2KW | SK-3 5.5KW | SK-3 7.5KW | SK-3 7.5KW |
干燥箱重量Kg | 250 | 800 | 1000 | 2100 |
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)