用途及特點(diǎn):
BJX-1200包子水餃生產(chǎn)線用于精品手工包子、水餃生產(chǎn)線的制作使用。該機(jī)采用變頻調(diào)速方式,制皮速度和厚度可根據(jù)加工工藝需要進(jìn)行調(diào)整;產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差??;操作更加簡(jiǎn)單。接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | BJX-1200 |
壓皮規(guī)格 | 11.5×150mm(可定制) |
壓輥厚度 | 中厚6mm、邊厚2mm(可定制) |
壓輥直徑 | 150mm |
面皮重量 | 58g(可定制) |
數(shù)控下餡機(jī) | 2臺(tái) |
生產(chǎn)效率 | 60-120個(gè)/min(可調(diào)) |
下餡克重 | 5-50±0.5g |
電機(jī)功率 | 3kw |
外形尺寸 | 8200×840×1350 |