供應軟罐頭噴淋殺菌鍋 全自動不銹鋼殺菌釜

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，然后關閉釜門，根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求，由熱能

回收罐向殺菌罐內注入設定溫度的殺菌工藝水，達到液位后，利用循環(huán)泵將金內殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側對釜內殺菌工藝水進行循環(huán)噴淋

2、換熱器另一側注入蒸汽，殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;進入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動時，通過薄膜閥控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

3.殺菌階段結束后，停止向換熱器另一側注入蒸汽，開啟診水閥門，向換熱器另一側注入冷卻水，實現(xiàn)釜內殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫，打開釜門，將產(chǎn)品拖出。

適用范圍：

　　1、玻璃容器：玻璃瓶（燕窩、海參、鮑魚等）；

　　2、金屬容器：馬口鐵罐（旺旺、六個核桃、椰汁等）、二片鋁罐（王老吉、加多寶涼茶等）；

　　3、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋；

供應軟罐頭噴淋殺菌鍋 全自動不銹鋼殺菌釜

將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，門是以機械方式鎖緊的。

殺菌過程按照輸入微處理控制器PLC的配方自動進行。

在殺菌釜的底部保留適量的水。如果需要，這部分水可在升溫的開始階段，自動注入。對于熱灌裝的產(chǎn)品，這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入，在整個殺菌過程中，這部分水通過高流量泵經(jīng)過殺菌釜頂部的分水板反復循環(huán)，將水以淋水形式均勻的自上而下分布在鍋內對產(chǎn)品進行加熱。這樣就保證了熱量的均勻分布。

殺菌釜配置的管式熱交換器，在升溫和冷卻階段，鍋內的工藝水通過一側，而蒸汽和冷卻水通過另一側，這樣殺菌后的產(chǎn)品不會跟蒸汽和冷卻水直接接觸，實現(xiàn)無菌升溫和冷卻。

在整個過程中，殺菌釜內部的壓力是由程序通過自動閥對殺菌釜送入或排出壓縮空氣來進行控制的。由于是淋水式殺菌，釜內壓力不受溫度影響，可根據(jù)不同產(chǎn)品的包裝自由設定壓力，使設備的應用性更廣泛（三片罐、兩片罐、軟包裝袋、玻璃瓶、塑料包裝等同時適應）。

當殺菌結束時，會發(fā)出報警信號。此時可開門并卸料。隨后準備對下一批產(chǎn)品進行殺菌。

釜體內的溫度分布均勻度為+/-0.5℃，壓力控制在0.05Bar。