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扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝

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參   考   價: 20000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號CX-632

品       牌晨熙機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王月查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-06-24 14:06:43瀏覽次數(shù):134次

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產(chǎn)品簡介
處理量 2t/h 干燥介質(zhì) 空氣
加熱方式 對流式 應(yīng)用領(lǐng)域 食品

扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝,扇貝是一種及美味又有營養(yǎng)的海鮮食物,為了讓干貝保持更好地口感和營養(yǎng)價值首先將扇貝導(dǎo)入氣泡清洗集中進(jìn)行清洗,氣泡清洗機(jī)采用水浴式清洗模式,將扇貝清洗干凈有輸送帶送往蒸煮內(nèi),為了讓扇貝更好地脫殼一定要經(jīng)過蒸煮流水線,蒸煮好的扇貝由輸送帶送入冷卻機(jī)為了將口感更好的保存下來一定得冷卻,冷卻好的扇貝有工人進(jìn)行脫殼取干貝。

詳細(xì)介紹

 扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝,  扇貝是一種及美味又有營養(yǎng)的海鮮食物,為了讓干貝保持更好地口感和營養(yǎng)價值首先將扇貝導(dǎo)入氣泡清洗集中進(jìn)行清洗,氣泡清洗機(jī)采用水浴式清洗模式,氣泡,沖浪,循環(huán),高壓噴淋三種方式組合,使這些氣泡于物體表面接觸,清除部分異味,結(jié)合上方的高壓噴淋噴淋出水型為扇形,清洗力度大,清洗濾高且不傷物料,更好的清洗殺菌,水循環(huán)設(shè)計,有效節(jié)約用水,過濾水箱自動過濾出泥沙等雜質(zhì),將扇貝清洗干凈有輸送帶送往蒸煮內(nèi),為了讓扇貝更好地脫殼一定要經(jīng)過蒸煮流水線,蒸煮好的扇貝由輸送帶送入冷卻機(jī)為了將口感更好的保存下來一定得冷卻,冷卻好的扇貝有工人進(jìn)行脫殼取干貝。取出的扇貝進(jìn)行鹽水再一次蒸煮,目的是無添加,將干貝制作還有工人平鋪在烘干盤中送入烘干房內(nèi)烘干房的主要工作原理由進(jìn)風(fēng)機(jī),抽入干凈的空氣,通過加熱管將空氣加熱,箱內(nèi)裝有循環(huán)系統(tǒng),熱風(fēng)在箱內(nèi)來回循環(huán)吸收物體的濕氣,下方設(shè)有排風(fēng)機(jī)將濕氣排出箱外,不斷的循環(huán),直到烘干到理想的程度,箱外配有控制箱,可自行控制烘干溫度,烘干時間,排濕時間設(shè)計好,扇貝肉制作成干貝干的制作流程與工藝直接烘干即可,烘干過程中無需人員看管,烘干房烘干完成自動報警,風(fēng)機(jī)采用里外全鋁材質(zhì),烘干溫度一致,烘干出來的色澤金黃,有亮度,扇貝的味道更加濃郁,本機(jī)采用304不銹鋼制作具有耐腐性,符合國家食品安全衛(wèi)生條件。有感興趣的老板們可隨時聯(lián)系,我們可提供技術(shù)指導(dǎo),測量場地,上門安裝,上門維修有需要的老板們可誰隨時聯(lián)系我們晨熙機(jī)械




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