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諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司


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真空和面機攪拌均勻 材質保證 型號齊全

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參   考   價: 29000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號CYJX-50KG

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:朱經理查看聯系方式

更新時間:2024-09-11 10:14:37瀏覽次數:253次

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產品簡介
電源電壓 380v 功率 7.5kw
和面量 一次可以和兩袋面kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
外形尺寸 1280*1000*1430mm 重量 700kg

真空和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分,形成的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到狀態(tài)

詳細介紹

主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,適用于各種生產的要求。整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛(wèi)生標準。和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分,形成的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到狀態(tài)

關鍵詞:和面機

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