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真空拌餡機(jī) 拌餡設(shè)備

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參考價(jià):20000

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)
CYZH-300L拌餡機(jī)
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
諸城市

規(guī)格

300L 20000元 100臺(tái)可售

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更新時(shí)間：2023-07-03 14:47:20瀏覽次數(shù)：351次

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諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：237條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：朱經(jīng)理（銷售代表）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380v	功率	5.5kw
容量	300L	生產(chǎn)能力	300kg/次
重量	150kg	轉(zhuǎn)速范圍	6r/min

真空拌餡機(jī)適用于：餃子餡，風(fēng)干腸餡，月餅餡，丸子產(chǎn)品等各種餡類的制作。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板漿葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈，智能數(shù)字顯示屏控制，設(shè)計(jì)有自動(dòng)加工模式和手加工模式，智能化設(shè)計(jì)，讓操作更加簡(jiǎn)單。自動(dòng)開(kāi)蓋設(shè)計(jì)，可手動(dòng)和自動(dòng)開(kāi)蓋，真空程度可根據(jù)加工需要設(shè)置，其工作原理是在真空負(fù)壓的作用下，物料翻轉(zhuǎn)攪拌，讓餡料充分膨脹吸收，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)好，產(chǎn)品吃起來(lái)口感好。

詳細(xì)介紹

誠(chéng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)，采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板漿葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈，智能數(shù)字顯示屏控制，設(shè)計(jì)有自動(dòng)加工模式和手加工模式，智能化設(shè)計(jì)，讓操作更加簡(jiǎn)單。自動(dòng)開(kāi)蓋設(shè)計(jì)，可手動(dòng)和自動(dòng)開(kāi)蓋，真空程度可根據(jù)加工需要設(shè)置，其工作原理是在真空負(fù)壓的作用下，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

材料配置：1、SUS304不銹鋼材料，2、電器元件采用正泰。3、采用進(jìn)口軸承及密封元件。

性能特點(diǎn)：1、可進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)手動(dòng)出料,采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。2、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。
真空拌餡機(jī)的種類：大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、產(chǎn)品型號(hào)可根據(jù)客戶需求定制。

攪拌形式分：雙絞龍攪拌單絞龍攪拌舢板狀攪拌對(duì)輥式攪拌狼牙棒攪拌形式等。

真空拌餡機(jī)的工作原理是，在真空狀態(tài)下攪拌物料，使拌出來(lái)的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白游離析出，肉餡攪拌均勻并使之呈現(xiàn)出蓬松狀態(tài)，使調(diào)味品充分吸收飽和保持餡料的松鮮嫩口感豐富味道鮮美的特點(diǎn)。適用于各種面食加工點(diǎn)，食品廠，飯店，餐廳，小門店等

關(guān)鍵詞：拌餡機(jī)