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手動拌餡機(jī)

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更新時間：2023-02-26 16:36:23瀏覽次數(shù)：331次

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山東益嘉鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

一、拌餡機(jī)的應(yīng)用拌餡機(jī)適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料，也可以供制藥、化工原料廠等單位調(diào)制原料之用

詳細(xì)介紹

一、拌餡機(jī)的應(yīng)用
拌餡機(jī)適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料，也可以供制藥、化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。

二、如何使用產(chǎn)品
將預(yù)先切細(xì)的餡料加入料斗，蓋好蓋子，攪拌時間根據(jù)用戶對餡料的要求而定，攪拌時可通過正反開關(guān)實現(xiàn)餡料的正反攪拌，使餡料攪拌更加均勻。
一次投料適量，根據(jù)料斗深度放入三分之二的物料即可。
不銹鋼拌餡機(jī)用完后進(jìn)行清潔，料斗內(nèi)可以直接用水管沖洗。

三、拌餡機(jī)原理
拌餡機(jī)槳葉采用進(jìn)口材料，特殊工藝加工而成，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，使物料和輔料充分混合、均勻攪拌。物料槽，容積大，效率高。每根攪拌兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄露、肉料外溢及潤滑油滲。拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

關(guān)鍵詞：拌餡機(jī)