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山東益嘉鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家
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閱讀:55發(fā)布時(shí)間:2023-3-12
最困難的時(shí)候,就是距離成功不遠(yuǎn)了。煙熏爐有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
相關(guān)構(gòu)造:
1.控制元器件:
PLC、人機(jī)界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
2.加熱方式:
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
3.加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
4.箱體系統(tǒng):
國際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。
5.清洗系統(tǒng):
高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
6.發(fā)煙系統(tǒng):
外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生煙熏香氣和顏色。
門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
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