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肉類海鮮斬拌機

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更新時間：2023-02-26 14:38:40瀏覽次數：241次

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產品簡介

一、產品簡介肉類海鮮斬拌機采用優(yōu)質不銹鋼材質，關鍵部件采用加工中心加工，保證加工精度

詳細介紹

一、產品簡介
肉類海鮮斬拌機采用優(yōu)質不銹鋼材質，關鍵部件采用加工中心加工，保證加工精度。外觀工藝經特殊處理，協(xié)調大方。整機設計巧妙、噪音小，振動小。機內選用進口軸承，轉鍋為鑄不銹鋼采用特殊工藝處理。本機合理的組合使斬切產品細度好，升溫小，很大程度提高了肉制品的乳化程度、彈性及細膩度，是肉制品生產中的主要設備。

二、產品特點
1.選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節(jié)能。
2.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4.配有出料器，出料方便，干凈
5.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

三、主要作用
肉類海鮮斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

（此內容由提供）

關鍵詞：斬拌機變頻器