當前位置：山東進興滾揉機生產廠家>>鹽水注射機>>小型全自動鹽水注射機

小型全自動鹽水注射機

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質其他

所在地

在線詢價收藏產品

聯系方式： 陳經理 查看聯系方式

更新時間：2023-02-26 13:17:32瀏覽次數：164次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  巴氏滅菌機
  行星攪拌炒鍋
  煙熏爐
  鹽水注射機
  蒸煮鍋
  斬拌機
  風干流水線
  切丁機
  滾揉機

暫無信息

山東進興滾揉機生產廠家

經營模式：其他

商鋪產品：235條

所在地區(qū)：

聯系人：陳經理

詢價 給他留言

產品簡介

一、產品簡介小型全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感

詳細介紹

一、產品簡介
小型全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據不同工藝要求，通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產品中，從而實現產品的注射效果。