空氣能熱泵銀耳烘干機(jī)
網(wǎng)帶層數(shù)：4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力：1-100噸銀耳/天 | 設(shè)備型號：6米、8米、10米-15米。
應(yīng)用領(lǐng)域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料：銀耳、雪耳、木耳
目前銀耳烘干機(jī)的種類有很多，可以滿足不同的客戶加工需求，比如小型的銀耳烘干設(shè)備有銀耳烘干房、銀耳空氣能烘干房、小型銀耳烘干機(jī)等適合家用等小產(chǎn)量的銀耳烘干使用。對于不同的熱源方式來說，有銀耳熱泵烘干機(jī)設(shè)備、燃?xì)忏y耳烘干機(jī)設(shè)備、燃煤鮮銀耳烘干機(jī)、蒸汽銀耳烘干設(shè)備等，適合不同地區(qū)的客戶來搭配。
銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬的子實(shí)體， 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，可用來制作銀耳茶或干制食用。根據(jù)銀耳不同時期的不同，有新鮮銀耳、野生銀耳、大花銀耳等，現(xiàn)在多為人工種植。野生銀耳主要分布于四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西等省市的山林地區(qū)，其中以通江銀耳較為有名。
銀耳的烘干辦法有曬干、傳統(tǒng)燒煤鍋爐、空氣能熱泵銀耳烘干機(jī)等幾種，曬干經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，只要是晴天便可，但只適合小批量的干燥，不耐久藏。鍋爐烘干房晴雨天均能適用，但能源消耗多，干燥后的銀耳品質(zhì)中等，干燥效率不高。
新型銀耳烘干機(jī)采用智能溫控技術(shù)，搭配多層烘干機(jī)專用網(wǎng)帶，智能熱風(fēng)循環(huán)烘干，銀耳在烘干過程中可保證烘干的穩(wěn)定狀態(tài)。同時因烘干溫控，根據(jù)不同烘干情況自動作出調(diào)整，更適合生產(chǎn)高品質(zhì)的銀耳制品。
使用熱泵銀耳烘干技術(shù)時需注意銀耳烘干過程中的溫度控制，科能熱泵烘干房的準(zhǔn)確控溫控濕可以保證每個烘干階段的溫度和濕度。
銀耳的烘干方法（銀耳烘干技術(shù)）：
銀耳烘干機(jī)烘干效果干度均勻，不破壞銀耳的營養(yǎng)成分，大大節(jié)省人力和能耗，是一種多功能、全自動、新型連續(xù)式烘干生產(chǎn)的烘干設(shè)備，屬于食品烘干機(jī)設(shè)備的一種。
1、預(yù)烘：
將銀耳采收后，遇晴天可先預(yù)曬后再烘，既省成本烘干后的銀耳的含量也高，也可啟動預(yù)熱熱泵銀耳烘干機(jī)至42℃左右，直接將清洗挑選并瀝干水分后的銀耳均勻裝入烘干房的托盤或上直接上網(wǎng)帶式銀耳烘干機(jī)烘干機(jī)開始烘干。
2、銀耳烘干的溫度
?、?初始溫度：
剛采收的新鮮銀耳，含水量較大，都在80%以上，曬干需要3天左右的時間，使用銀耳烘干機(jī)在幾小時左右完成。初始溫度要低，從30℃開始，經(jīng)過幾個小時的烘干銀耳耳瓣含水率可降至30%左右。
?、?烘干中段：
中期烘干將溫度上升至55℃左右，烘干前期和尾期溫度要低，中期溫度要高，如前期溫度過高，銀耳水分不易排出。
③ 烘干后期：
烘干后期時，耳瓣已經(jīng)接近干燥，可將銀耳烘干溫度降至35℃左右，待耳基也干透，即完成烘干。
?、?烘干后儲存
新鮮銀耳烘干完成后，待與常溫一致時，即可對銀耳進(jìn)行分級包裝貯藏。
銀耳的烘干設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域
網(wǎng)帶式銀耳烘干機(jī)是一種利用新型來獲得熱量，從而可以對銀耳進(jìn)行持續(xù)加熱、烘干的一種新型干燥脫水設(shè)備。目前可廣泛應(yīng)用于：粽葉、蝦皮、掛面、木耳、臘肉、腐竹、海帶、米粉、紅棗、茶葉、花椒、麻椒、米線、土豆等。還有一些其他的烘干領(lǐng)域，也是可以烘干的，熱利用率高，烘干過程干凈衛(wèi)生，是目前一種非常理想的通用型干燥機(jī)械。
大家在選購銀耳烘干機(jī)的時候，多對比、多考察，廠家的技術(shù)方面考慮選擇銀耳烘干技術(shù)成熟，銀耳烘干工藝可靠的廠家來合作，設(shè)備類型方面選擇適合自己的銀耳烘干機(jī)或者銀耳烘干烤箱設(shè)備。
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