魚干烘干的種類非常之多，將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以好的鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、魚干烘干機烘干等程序精制而成，各項指標(biāo)均達到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大，所以海魚烘干質(zhì)量優(yōu)先。除了傳統(tǒng)工藝，太陽曬干，就是市面上魚干烘干設(shè)備種類較多，每種魚干烘干設(shè)備都沒有一個標(biāo)準(zhǔn)，烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊，如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設(shè)備烘干，對于食品來說，很不衛(wèi)生，所以一直不能得以應(yīng)用。為解決魚干烘干上存在的各種問題，現(xiàn)在有一款新型的烘干機設(shè)備——空氣源熱泵烘干機?！?/div>
魚干烘干機還可以烘制蝦干、蛤蜊干、沙蟲干、章魚干、公干魚、沙丁魚、帶魚、鳳尾魚、鰻魚、大小黃魚、醉魚干、草魚、蝦皮、蝦仁、蝦米、對蝦、海參、魚翅、鮑魚、河豚、羅非魚干、竹莢魚、秋刀魚、鮐魚、白浪魚、鳊魚干、銀魚、花膠、生蠔、蟶子、扇貝、各類干貝、明太魚、紅魚干、魷魚干、黃魚鲞、風(fēng)干鲅魚、鯖魚、鰉魚、鯧魚、柴魚、墨魚干、海燕魚等各類水產(chǎn)品。
魚干烘干工藝（魚干多久能烘干/魚干烘干機需要烘多久）
魚干烘干機是利用烘干設(shè)備結(jié)合輸送帶流水線，分段控制烘干溫度及時間，來解決物料烘干過程自動化控制低、烘干效果差、人工需求大、烘干成本高，可廣泛適合食品、藥材及各種農(nóng)產(chǎn)品的烘干干燥加工處理。
1、采用魚干熱泵烘干機對魚干進行比較全的烘干處理，烘干過程能耗低，有用減少運行成本。
2、魚干烘干機的烘干過程通風(fēng)好，魚干表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉(zhuǎn)。保持魚干光澤度，成品品質(zhì)能達到統(tǒng)一，無需人工分離。
3、控制魚干烘干的相應(yīng)參數(shù)，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。
4、魚干烘干過程可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。
5、溫濕度自動控制度高。有用地避免人工操作而導(dǎo)致魚干烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動強度，減少運行成本。
烘干注意事項
1.開始魚干烘干溫度不易過高，一般在30-50攝氏度左右，溫度可調(diào)，烘干時間也可在6-16個小時進行調(diào)試，烘干后的顏色不變。
2.根據(jù)海魚和淡水魚含水量較大的，海魚體內(nèi)存在很多的脂肪和，脫水很困難，在控制魚干脫水的速度是非常重要的，所以烘干的過程中是不易著急的。
3.海魚和淡水魚、蝦類烘干后的顏色和色澤都是非常重要的，但是只要是使用我們的海魚烘干房，請盡管放心，您怎么放進去的烘干出來還是原來的樣子，但是水分已經(jīng)蒸發(fā)掉了的，一定要帶著產(chǎn)品來我們做實驗或者郵寄的方式，我們來為您烘干出魚干，您看一下，是否符合您的要求。
4.烘干過程中是自動化控制的，只要將溫度和時間、排濕控制好，所烘干出來的魚都會到您的要求。
5.海魚烘干房能一次性將海魚內(nèi)部的水分慢慢蒸發(fā)掉，達到干燥的目的。
6.烘干過程不需要進行翻料，省卻了人工，省電，提高了工作效率。
我們在選購魚干烘干機的時候，有些客戶不知道怎么選？不知道魚干烘干機廠家哪家好，也不知道魚干烘干機什么牌子好，這就導(dǎo)致了我們在魚干烘干機選擇的時候的困惑。
我們金源機械烘干廠家作為一家生產(chǎn)魚干烘干機的來說，并不能給大家說哪家的魚干烘干機質(zhì)量好，魚干烘干機牌子不好等這些問題的答案。因為不同的客戶加工需求不一樣，采購需求也就有比較大的差異，所以魚干烘干機生產(chǎn)廠家在給我們進行魚干設(shè)備搭配的時候，是根據(jù)不同的客戶情況來量身定制加工的，所以烘干效率、烘干速度、烘干產(chǎn)量等也都有所不同。
