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成都鑫輝食品機械
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更新時間:2022-09-16 13:54:49瀏覽次數(shù):281次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)豆瓣醬翻曬與條池翻曬攪拌機采用豆瓣醬條池翻曬攪拌機省時省力、大大提高豆瓣醬混合均勻度
幾十噸豆瓣醬,還在用手工翻曬?
傳統(tǒng)豆瓣醬翻曬缸 | 條池豆瓣醬翻曬場 |
本設備是針對郫縣豆瓣的特殊晾曬工藝要求,為其專門定制的攪拌機。條池翻曬機是一種新型的攪拌翻曬機械設備,該設備是專針對郫縣豆瓣的特殊晾曬工藝要求,為其專門定制的翻曬攪拌機,用于豆瓣醬生產(chǎn)過程的的翻曬。該設備嚴格按照國家食品安全生產(chǎn)要求生產(chǎn)制作,機身和接觸物料的地方全部使用304衛(wèi)生級不銹鋼制作。使設備本身能達到抗腐蝕、抗氧化的效果。運用絞龍旋轉(zhuǎn)原理進行正反攪拌,攪拌過程中可以自由行走,使其豆瓣在條池內(nèi)被充分攪拌、大大降低了人工成本,提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。
條池翻曬機主要由牽引車、活動固定升降梁、三相異步電機、電纜自動收放線裝置、優(yōu)質(zhì)不銹鋼螺旋攪拌器和螺旋自動升降裝置組成。
該條池翻曬機采用絞龍旋轉(zhuǎn)原理進行正反攪拌、升降攪拌和行走攪拌。電源線可自動收放,行走速度可調(diào)。
條池翻曬機適用于食品行業(yè)醬類、顆粒物等半流體或小顆粒物體的攪拌和翻曬工作,特別適用于郫縣豆瓣醬的翻曬。
1、該產(chǎn)品為電動,節(jié)約能源,無污染;
2、后部電纜收放線裝置根據(jù)本體的動作進行電纜線的自動收放,操作便捷; 3、結(jié)構(gòu)新穎、攪拌位置靈活,操作簡單易學,經(jīng)久耐用;
4、攪拌螺旋中嵌強磁磁棒,能在作業(yè)中吸附物料中的金屬雜質(zhì),使食品更加清潔安全。
1、接通電源(380V3+1四芯電纜);
2、輕點腳踏控制開關(guān),左側(cè)為上升下降,右側(cè)為前進后退,測試機械性能,以免因線路錯接導致的踏板位置與實際動作相反的情況; 3、將兩側(cè)攪拌螺旋放入條形池中,調(diào)節(jié)位置與高度,避免與條池本身摩擦和碰撞產(chǎn)生。
輸入電源:380V 50Hz | |
攪拌電機 | 功率6KW 速比20:1 輸出轉(zhuǎn)速70r/min |
行走電機 | 功率1.5KW 速比C5 輸出轉(zhuǎn)速40-200r/min |
升降電機 | 功率1.5KW 速比20:1 輸出轉(zhuǎn)速70r/min |
收線電機 | |
該翻曬機常規(guī)規(guī)格為1950*3750*2400,因客戶具體情況不同,所以該翻曬機可根據(jù)實際情況定制不同規(guī)格的翻曬機。 |
本身自帶車輪,可移動性強,將設備移動至生產(chǎn)位置接通電源(380V 3+1)即可。
調(diào)試由專業(yè)人員完成,避免他人的誤操作造成不必要的損失。具體調(diào)整方法如下:
1、接通電源,檢測電源是否正常; 2、打開設備電源總開關(guān)(即配電箱內(nèi)漏電保護開關(guān));
3、開機(鑰匙旋鈕開關(guān))----踏下絞龍升降開關(guān)(即腳踏開關(guān))檢查方向是否一致(若是反向運轉(zhuǎn),調(diào)換380V電源線其中2根接口,零線不變)---踏下行走開關(guān)---開啟收線調(diào)速開關(guān)(可根據(jù)行走速度調(diào)整收線速度)----開啟絞龍開關(guān)(可左右旋轉(zhuǎn))---調(diào)試完成。
本產(chǎn)品為豆瓣條池攪拌機,攪拌對象為可流動膏體,請勿用于其它用途。為確保生產(chǎn)安全,注意以下事項:
1、開機前應仔細檢查設備完整性,若發(fā)現(xiàn)部分零件松動或脫落,應叫專業(yè)人員處理,確認無誤后便可開機; 2、先打開電源開關(guān),確認沒有缺項的情況下,電壓達到正常范圍后方可接通電源。開啟電源開關(guān)的時候人體不得觸碰設備的機動部件,以免造成人身傷害。接通電源的同時,請慎重檢測機器是否漏電或感應電過強,確保無誤后方可操作;
3、生產(chǎn)過程中若設備出現(xiàn)任何問題,應立即鑰匙旋鈕開關(guān),若鑰匙旋鈕開關(guān)不起作用,應立即關(guān)掉電源。不得直接觸碰機動部分。正常使用過程中需隨時注意安全。配電箱內(nèi)有交流電,非專業(yè)人員請勿觸碰; 4、每天下班必須關(guān)機,拔掉電源插頭。車間管理人員要在工人離開完后,檢查設備關(guān)閉情況,確認無誤后才能離開。
1、本機機身為不銹鋼外殼,請勿用尖、硬的利器刮其表面。設備頂部不可放置物品,保持長期清潔;
2、設備的減速機部分為精密元件,請在每使用3個月更換一次潤滑油; 3、設備在下班之前需要清洗,以免造成長時間不用物料干涸。在清洗設備之前,應把設備上的剩余產(chǎn)品清除干凈。如有特殊需要可用肥皂水、酒精或其它清洗液清洗;
4、定期檢測設備各個部件,由于升降絲桿、導向軸、軸承等運轉(zhuǎn)使用頻率較高,需要定期涂刷油脂、油膏; 5、設備在長時間不用的情況下,請斷掉電源和氣源。
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