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開封朗瑞機(jī)械有限公司
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更新時間：2022-09-15 12:37:16瀏覽次數(shù)：340次
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直燃式自動炒鍋概述直燃式自動炒鍋是我廠開發(fā)研制生產(chǎn)的又一款新型連續(xù)（自動）炒制設(shè)備
直燃式自動炒鍋
概 述
直燃式自動炒鍋是我廠開發(fā)研制生產(chǎn)的又一款新型連續(xù)（自動）炒制設(shè)備。2018年直燃式自動炒鍋進(jìn)一步升級改進(jìn)：采取風(fēng)選上料，將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除，有效節(jié)能降耗改善工作環(huán)境；并采用新型加熱方式，節(jié)能降耗；同時具備手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控，配置手動及電動停電出料裝置；采用的燃燒接觸及物料循環(huán)方式，火焰在加熱炒制物料的同時加熱循環(huán)介質(zhì)（鹽或沙），真正做到直燃式炒制，產(chǎn)量高，能耗低；炒制溫度控制精準(zhǔn)，有效杜絕人為因素對炒制質(zhì)量的影響；使炒好的瓜子口感更酥香、品質(zhì)更優(yōu)良。
冬季實測生產(chǎn)成本對比（原味葵花籽）：我廠設(shè)備炒制成本僅為： 0.04-0.05元/500g，（以天然氣為例）
風(fēng)選上料的優(yōu)點
將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除；
節(jié)能：
1.選掉原料中空殼和癟籽，杜絕炒制過程中熱能無謂的浪費；也為后道工序節(jié)省人工；
2.去除原料中的灰塵，杜絕原料灰塵進(jìn)入熱介質(zhì)--鹽中，因為，灰塵會影響鹽的吸熱，造成熱能損耗；
改善生產(chǎn)環(huán)境.對原料清選使炒制中炒鍋出料端灰塵大量減少，有效減少管道中含有大量潮氣灰塵的囤積。
進(jìn)料調(diào)整迅速
技術(shù)參數(shù)
a.額定生產(chǎn)能力 300 ---1300 （公斤 /小時）可根據(jù)用戶需要定制
b.芽黃率 ≥95%
c.熱媒 天然氣、輕（柴）油、液化氣
d.熱載體 沙土、鹽等
e.炒制溫度 80～310℃
適用范圍
西瓜子、原味葵花子、花生果、花生米、瓜蔞子、南瓜子、吊瓜子、黃豆、綠豆等堅果籽類的炒制。
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