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行業(yè)產(chǎn)品

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山東利鑫誠真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家


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牛奶巴氏殺菌機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地

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更新時(shí)間：2022-08-20 10:23:38瀏覽次數(shù)：329次

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產(chǎn)品簡介

牛奶巴氏殺菌機(jī)一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品應(yīng)用
牛奶巴氏殺菌機(jī)一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)
牛奶巴氏殺菌機(jī)較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是一種。其實(shí)，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變
三、工藝流程
巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機(jī)帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。
（此內(nèi)容由提供）

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